中国旅游市场不断壮大，饭店业是旅游产业重要的部分，而饭店的服务质量是决定饭店竞争力的关键。因此，中国旅游饭店业协会以其在饭店管理、服务等方面的专业性，不断致力于推进饭店服务水平的提升，为旅游市场品牌的塑造贡献了重要力量。
协会的成立背景
饭店作为旅游产业的核心组成部分，直接影响着游客的满意度和评价，对旅游市场品牌影响深远。然而，当前中国旅游市场的服务质量与发达国家还有很大的差距，这不仅影响了饭店和旅游产业的发展，也影响了中国旅游市场整体的形象。因此，为推进我国饭店服务水平的提升，建立中国旅游饭店业协会显得尤为必要。
协会的作用
中国旅游饭店业协会是旅游饭店业的全国性自律性组织，旨在为饭店业提供专业性的指导和服务。协会的主要职责包括：1. 研究并推广饭店管理模式，形成符合中国国情的饭店管理标准，2. 提升饭店服务质量，制定服务规范，推动服务创新，3. 维护饭店行业内部利益，加强行业自律，4. 推广文化旅游和可持续发展理念。这些职责共同支撑了中国旅游饭店业协会的核心价值观：推动饭店服务质量提升与产业可持续发展。
协会的贡献
中国旅游饭店业协会的成立为饭店管理、服务等方面的提高与优化提供了机制保障和标准依据。协会在制定饭店管理及服务规范方面进行了大量的研究和实践，先后成功制定实施了《星级饭店服务规范》、《夜间旅游目的地饭店管理规范》、《绿色饭店服务指南》等，为促进饭店服务质量提升与产业可持续发展建立了标准与实践的基础。同时，协会也和各地政府、旅游地产发展商、媒体、金融机构等建立了良好的合作关系，推动进一步推广协会标准及服务理念的实施，信誉逐渐积累。
未来展望
面对中国旅游市场变革的新机遇和新挑战，新兴消费群体对于服务品质和品牌忠诚度的需求日益增长。因此，中国旅游饭店业协会将继续坚持以提高服务质量和行业标准的方式推进饭店服务营销和经营。协会将坚持与时俱进，加强财务管理，扩大会员群体，加强和相关机构和企业的交流和合作，进一步提高中国饭店业协会的影响力和行业的整体竞争力，助力旅游产业服务国家和民生。
