唐县大枣(唐县大枣采摘园)

民俗风情067

婆枣树品种介绍?

婆枣   品种全称: 婆枣

  品种又称: 串干 新乐大枣阜平大枣

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  主题关键词: 制干类品种 干果 果树 枣

  品种简介

  婆枣

  品种来源:古老品种,栽培历史悠久。主产于河北省的阜平、曲阳、唐县、新乐、行唐等地,山东省的夏津、武城、乐陵、庆云、寿光等地也有小片栽培。

  果实性状:果实长圆或倒卵圆形,大小较整齐。平均果重11~12克,果肩平圆,稍耸起,梗洼与环洼中等深广。果柄较细。果顶广圆,顶点略凹陷。果面平滑。果皮较薄,棕红色,韧性差,遇雨极易裂果。晒干后受压也易折裂。果肉乳白色,粗松少汁,含可溶性固形物26%左右,可食率95.4%,干制率53.1%,鲜食风味差。干枣含总糖73.2%,肉质松软,少弹性,味较淡,品质中。果核纺锤形,多数不含种子。在产地,果实9月下旬成熟采收,果实生育期105天左右。

  栽培习性:树体高大,树冠圆头形或乱头形,树势强健,干性强,发枝力弱。枣头多直立延续生长。20年生树,树高7米,冠径6米。枣股圆柱形,连续结果八九年。根蘖分株后六七年开始结果,15年后进入盛果期,坐果稳定,产量甚高。风土适应性很强,耐旱耐瘠,花期能适应较低的气温和空气湿度。裂果较重。多用根蘖繁殖。栽种应以枣粮间作为主,成园栽种,每公顷栽405~465株为宜。8月中下旬适时灌溉,防止干旱,减轻裂果。

保定的特产都有些什么?

保定的特产有保定面酱、白洋淀松花蛋、唐县大枣、大慈阁香油、驴肉火烧等。保定面酱是保定三宝之一。白洋淀松花蛋是保定新安县的特产。唐县大枣是枣中的上乘佳品。大慈阁香油是我国历史最悠久的香油之一。驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃。

抗病性最好的枣树品种?

1、月光枣:

极早熟品种,单果重20-25克左右,阳历8月上旬即可采摘,云南可在阳历5月下旬成熟。该品种为极早熟优良新品种,品质优,风味浓甜,肉质细嫩脆爽,全红后含糖量可达40%,结果能力强,抗病耐湿、耐高温,南方北方均可栽种,适合矮化密植及设置栽培品种。金丝四号不但鲜果品质好,还可加工成果汁、果脯、密饯等,市场前景广阔。

2、伏脆蜜枣:

中早熟,果实圆形,香脆、清甜、汁多爽口,经测定含有丰富的维生素,果糖含量30-35%,此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。伏脆蜜枣树苗生长速度极快,根系十分发达,当年嫁接即可结果。且该品种耐旱,耐热、耐瘠,丰产性强,适应性强,耐瘠薄土壤,在我国南方北方均适宜栽培发展.

3、冬枣:

晚熟鲜食红枣品种,果实椭圆形,口感好,单果一般在30克左右。冬枣树势中庸,枝条半开张,以中短枝结果为主,自花结实,进入盛果期后丰产、稳产、丰产性强、对各类土壤的适应性强,具有较强的抗逆性,丰产期亩产可达3000公斤左右。极耐贮运,气调冷藏下可贮4-6个月,抗病性强,无果肉褐变现象,发展前景比较广阔。

4、早脆王枣:

早熟大果品种,在产地河北献县阳历8月中旬进去白熟期,单果种30-45克,肉厚核细、口感酥脆、可食率95%左右,外形美观、营养丰富。该品种枣树苗生长势旺盛,座果性好,抗病耐湿,可连年结果。是发展设施栽培及早熟红枣品种的,发展潜力。

5、金丝四号枣:

中熟极甜品种,在南方阳历6月中旬成熟,在河北省阳历9月上旬成熟,外观椭圆型,果肉白色,汁液较多,含糖量高,风味,核极小。采后可存放半个月,是鲜食加工兼用优良新品种。金丝四号枣裂果现象极少,耐贮运,树势强健,树姿半开张,枝条粗壮,嫁接当年即可结果1-2公斤。

山西果树研究所中国枣树基因库的 5 个枣树品种砘子枣、马牙枣、长红枣、 哈蟆枣、壶瓶枣及河北唐县的婆枣和酸枣两个品种的抗病性很好

河北保定有什么特产?

河北保定地区有许多有名的特色食品,以下是其中的几种:

1. 涿州烤鸭:源于唐代,是保定地区的传统名吃,以香、酥、脆、嫩而著称。

2. 徐水花卷:口感香甜,是徐水地区的传统美食,因口感和形状像花而得名。

3. 雄县削面:削面是保定地区的特色面食,食材使用高粱、大豆面为主,以制作精细、口感独特而闻名。

4. 安国臭豆腐:以制作技艺独特、味道鲜美而闻名,是安国地区的传统土特产。

5. 破酥饼:是河北省保定市满城区的传统小吃,以烁亮的金黄色、松脆的口感和独特的味道而闻名。

6. 冀州花椒:是保定市冀州区的特产,具有麻、辣、香的独特风味,因此被誉为“花椒之王”。

上述特色食品在保定地区有很高的知名度和美食价值,值得一试。

特产有保定面酱、手掰肠、刘伶醉、漕河驴肉、定州焖子、白洋淀咸鸭、保定槐茂酱菜、高碑店豆腐丝、羊角辣、保定春不老。

1.保定面酱

保定面酱,是保定三宝之一,(王铁匠铁球,保定面酱,保定春不老)保定地方特产。“保定面酱”,始产于清康熙十年,距今已有近400年历史。

2.手掰肠

定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。

3.刘伶醉

刘伶醉,始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅,至今已连续酿酒近千年,是中国最早的蒸馏酒之一。

4.漕河驴肉

徐水漕河是保定驴肉的发源地。漕河驴肉迄今已有几百年的历史,文化底蕴深厚,可谓妇孺皆知,闻名遐迩,享誉京津冀乃至华北,知名度很高。

5.定州焖子

定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一,精选的瘦肉加些许肥肉,和山药粉和一起,用肉汤熬制,然后蒸熟。

6.白洋淀咸鸭

白洋淀咸鸭蛋,鸭蛋壳呈青色,外观圆润光滑,白洋淀当地又叫青果。白洋淀咸鸭蛋的最大特点是,切开后有油淌出,蛋黄蛋青,红白分明。

7.保定槐茂酱菜

保定槐茂酱菜是历史悠久的传统小菜,具有300多年历史,出产于保定市槐茂酱菜园,早在清康熙十年,就因味道鲜美而远近闻名。

8.高碑店豆腐丝

高碑店位于保定至北京间的京广铁路线上。当火车来往高碑店时,就会有站台售货车或当地农民,在站台内外出售黄灿灿、香喷喷的豆腐丝。

9.羊角辣

望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产,也是中国传统出口的“三都”(山东益都、四川成都、河北望都)名牌辣椒之一。

10.保定春不老

春不老,亦名雪里红,俗话说“保定府三桩宝,铁球、面酱、春不老”,春不老是保定三宝之一。

有铁树  面酱   春不老这三宝。还有驴肉火烧、高碑店豆腐丝、白洋淀咸鸭蛋、涞源薄皮核桃、阜平的大枣、清苑的西瓜、满城的草莓、顺平的桃儿、保定的铁球、望都的辣椒、曲阳的缸炉烧饼、蠡县的麻山药、安国的小白嘴山药等。

保定的特产有保定面酱、白洋淀松花蛋、唐县大枣、大慈阁香油、驴肉火烧等。保定面酱是保定三宝之一。白洋淀松花蛋是保定新安县的特产。唐县大枣是枣中的上乘佳品。大慈阁香油是我国历史最悠久的香油之一。驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃。

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