探访上海美食老店,品尝纯正的本地味道

民俗风情08

上海是一个拥有丰富美食文化的城市,这里有各式各样的美食老店,保留着纯正的本地味道。如果你想要体验地道的上海美食,那么一定不要错过这些老店。今天,我们就一起来探访一下这些老字号。

第一站:鸿记小笼

鸿记小笼是上海非常有名的小笼包店,创立于1993年。店内的小笼包以皮薄馅嫩、鲜汁丰富著称,是不少吃货们的最爱。喜欢吃辣的人还可以点一份辣椒油拌面,绝对不会让你失望。

第二站:吴江路李鸿记糕点

吴江路的李鸿记糕点店已经有80年的历史了,是上海非常受欢迎的老字号之一。这家店最有名的就是口感独特的紫米糕,还有色香味俱佳的松花蛋和蟹壳黄。如果你喜欢吃糕点,一定不要错过这家店。

第三站:南翔馒头店

南翔馒头店是上海非常有名的小吃店,创立于1900年。这家店最有名的就是清香味浓的南翔小笼,以及口感软糯、外表微焦的小糕。来这里一定要试一下这些特色小吃,绝对不会让你失望。

第四站:老正兴

老正兴是上海非常有名的老字号,创立于1862年。这家店最有名的就是豆腐干和粉蒸肉,这两道菜已经成了老正兴的招牌。如果你想要品尝正宗的上海味道,一定不要错过这家店。

第五站:虹口老街小龙虾

虹口老街小龙虾是上海非常有名的小吃街之一,这里的小龙虾非常有名,口感鲜美、香辣适中,吃过一次就会念念不忘。此外,这里的酥肉也非常受欢迎,肉质酥脆、味道浓郁。

以上就是上海美食老店的五个代表,每一家店都有着自己独特的味道,是上海美食文化不可或缺的一部分。如果你想要品尝地道的上海美食,一定要来这些老店一探究竟。