安徽明光特产:明光绿豆
明光绿豆，它的名字来源于早期人们对它的赞美。最初，由于其色泽晶莹碧绿，如同明亮的绿色光芒，因此被亲切地称为；明绿；。这种独特的绿豆主要产自明光的横山、管店以及定远的池河、三和乡镇，后来扩展到了张八岭、石坝、涧溪和涝口等地。
明光绿豆的另一个亮点是明绿液，由明光酒厂酿制，因其独特的风味和保健功能受到赞誉。上世纪80年代至2005年，明绿液作为贡品供应中南海，且在商标注册和绿色食品认证上得到了政府的重视和支持。
明光绿豆，源于安徽省明光市，自1920年起便以优质闻名，年出口量可达1000万斤。这里的绿豆品种独特，1976年试验出的新品种更是被誉为特级明绿，其优良品质超越了出口标准。1981年，明光绿豆凭借其科技成果荣获省科技成果四等奖，1983年更是被正式命名为“明绿一号”，备受赞誉。
安徽省明光市以其独特的地理优势培育出了一款备受瞩目的名优特产——明绿明光绿豆，简称明绿豆。
现代药理研究进一步揭示，明光绿豆作为绿豆中的精品，尤为值得关注。它富含的营养成分使其在中药领域中独树一帜。在临床应用中，明光市中医院的老中医们广泛应用绿豆，如著名的绿豆甘草解毒汤，主要用来解乌头、附子中毒，铅中毒以及农药中毒等，这体现了绿豆在解毒方面的显著效果。
明光绿豆明光绿豆简介
明光绿豆是一种小型的豆类作物，外形圆润饱满，表面光滑细腻。它的颜色鲜艳翠绿，因此得名“明光绿豆”。它的口感细腻爽滑，味道清甜可口，深受人们的喜爱。明光绿豆的外壳坚硬，内部含有丰富的淀粉和蛋白质。它的营养价值非常高，是一种优质的食材。
明光绿豆的另一个亮点是明绿液，由明光酒厂酿制，因其独特的风味和保健功能受到赞誉。上世纪80年代至2005年，明绿液作为贡品供应中南海，且在商标注册和绿色食品认证上得到了政府的重视和支持。
绿豆色泽碧绿，颗粒饱满，皮薄易煮，汤汁清澈，口感清香，营养丰富，被誉为“绿色明珠”。经有关部门检测，每千克明绿豆含有高达226g的粗蛋白质，524g的粗淀粉，钙含量为978㎎，铁462㎎，磷417㎎，锌226㎎，硒47ug，以及丰富的B族维生素和人体必需氨基酸，远超国家出口标准。
滁州特产有哪些,滁州必买的靠前 特产
琅琊酥糖 琅琊酥糖，也叫作；面糖；、；董糖；“秦尤酥糖”，用纯白芝麻、白糖粉、富强粉、麦芽糖等制作而成，这种糖起源于明朝末年，糖块呈乳白色，“味甜而不腻，糯而不粘、酥而不碎；，琅琊酥糖也因琅琊山而得名，是滁州传统名优糕点。
滁州水蜜桃：以其鲜美的口感和营养丰富而著名。 滁州五香豆腐干：以豆腐为主料，经过调味后烘烤而成。 滁州豆腐脑：是一种以豆腐为主料，加入各种配料后制成的小吃。 滁州阳澄湖大闸蟹：以其肉质鲜美、营养丰富而驰名。 滁州菜烧饼：是一种以面粉、菜卷和豆腐干为主料制成的糕点。
来安花红：来安花红是安徽省滁州市来安县特产。来安花红小巧玲珑，形似苹果，色泽青黄红晕，外观艳美，皮薄肉脆，汁多渣少，酸甜爽口，香味浓郁。
滁州醋：滁州因其得天独厚的气候和水质，生产出口味独特、质量优良的滁州醋。滁州醋色泽红亮，香气浓郁，口感醇厚，被誉为“醋中之王”。 滁州柚子：滁州是柚子的主要产地之一，以滁州柚子的品质而闻名。滁州的柚子果实大而肥美，皮脆多汁，口感酸甜可口，受到国内外消费者的喜爱。
琅琊酥糖：琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工，产品呈乳白色，形似螺旋体，其糖块薄厚均匀，骨薄如纸，剖面层次分明，呈螺旋体，色泽乳白，入口酥软，香味浓郁，甜而不腻。炉桥桥尾：“桥尾”是安徽省定远县一种特产，腊肉中的佼佼者。
特产概述 安徽滁州地处江淮之间，物产丰富，有许多独特的地方特产。具体特产介绍 定远桥尾 定远桥尾是滁州著名的特产之一，是一种独特的腌腊肉制品。其制作历史悠久，工艺独特，口感鲜美。桥尾肉质鲜嫩，风味浓郁，是当地独特的传统美食。
明光绿豆明光绿豆的由来
明光绿豆的历史可以追溯到1915年，这个品牌已有近一个世纪的出口历程。升昌祥粮行，最初是一个位于明光城区南约15公里的小村庄，由一位姓管的农户创办，他看到了村庄地理位置的交通便利性，于是抓住商机，于清光绪年间开设了名为管家饭店的小店，后来简称管店。
明光绿豆，它的名字来源于早期人们对它的赞美。最初，由于其色泽晶莹碧绿，如同明亮的绿色光芒，因此被亲切地称为；明绿；。这种独特的绿豆主要产自明光的横山、管店以及定远的池河、三和乡镇，后来扩展到了张八岭、石坝、涧溪和涝口等地。
明光绿豆，源于安徽省明光市，自1920年起便以优质闻名，年出口量可达1000万斤。这里的绿豆品种独特，1976年试验出的新品种更是被誉为特级明绿，其优良品质超越了出口标准。1981年，明光绿豆凭借其科技成果荣获省科技成果四等奖，1983年更是被正式命名为“明绿一号”，备受赞誉。
简称明绿豆。自古以来，这里的劳动人民就积累了丰富的种植经验，得益于其亚热带与温带交界处的地理位置，明光市气候温和，雨水充沛，阳光充足，无霜期长，加上沙壤土、黄白土和马肝土等优质土壤，为绿豆的生长提供了极佳的条件。
明绿，源于明光市，其全称为明光绿豆，凭借其独特的地理优势和优质的生产环境孕育而成。明光绿豆以其鲜明的特色在市场上独树一帜，主要表现为色泽碧绿、豆粒饱满、皮薄如纸，且口感香醇，滋味宜人。这种绿豆富含营养，深受国内外消费者的喜爱。
明光绿豆的历史是怎么由来的？明光绿豆，其实早期并不是这个称谓，当时因其实色泽晶亮碧绿，被人们称之为明亮有光的绿豆，简称明绿。明绿的主要产地在明光的横山、管店和定远的池河、三和乡镇，后来扩大到张八岭、石坝、涧溪、涝口等地，明绿的集散地主要在管店。
明光绿豆(营养丰富的小豆种)
1、明光绿豆的特点 明光绿豆是一种小型的豆类作物，外形圆润饱满，表面光滑细腻。它的颜色鲜艳翠绿，因此得名“明光绿豆”。它的口感细腻爽滑，味道清甜可口，深受人们的喜爱。明光绿豆的外壳坚硬，内部含有丰富的淀粉和蛋白质。它的营养价值非常高，是一种优质的食材。
2、在日常生活中，明光绿豆可以作为一种营养丰富的食材来食用。它可以煮成绿豆汤、绿豆粥、绿豆糕等多种美食，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值。此外，明光绿豆还可以与其他食材搭配食用，如与大米一起煮成绿豆饭、与红枣一起煮成绿豆红枣汤等，都能够发挥出其独特的营养价值和美味口感。
3、明光绿豆营养成分丰富，蛋白质大约占了其营养总量的1/5，此外还有大量的脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E和钙、铁、锌等矿物质。夏季解暑，清热去火是绿豆的最突出的功效，常食绿豆，对高血压、动脉硬化等心脑血管疾病，以及糖尿病、肾炎等慢性病有较好的治疗辅助作用，绿豆也有降低胆固醇的作用。
4、明光绿豆 明光绿豆是明光市这样得天独厚的地理条件下生长的绿豆，具有色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、清香润口、营养丰富等特点，其品质为中国之冠，享有“绿色明珠”之美誉。
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