湖北来凤(湖北来凤县地图)

民俗风情046

湖北来凤糟姜的正确腌制方法?

1. 是需要一定的时间和步骤的。2. 首先,将新鲜的姜切成薄片或者丝状,然后用盐腌制一段时间,以去除姜的辣味。 接着,将腌制好的姜放入适量的糟料中,糟料的配方可以根据个人口味进行调整,一般包括米酒、糖、盐、酱油等。 将姜片均匀地裹上糟料,然后放入密封的容器中,放置在阴凉通风的地方进行发酵,时间一般需要3-5天。 最后,将腌制好的糟姜取出,可以切成小块或者直接食用,可以作为佐餐的调味品或者零食食用。3. 此外,腌制糟姜的时间和口感也可以根据个人喜好进行调整,如果喜欢口感更脆爽的糟姜,可以腌制时间稍短一些;如果喜欢口感更软糯的糟姜,可以腌制时间稍长一些。同时,可以根据个人口味加入一些辅料,如蒜末、辣椒粉等,以增加风味。

湖北省来凤县有什么特产?

1.金丝桐油 

  “金丝桐油”是湖北省来凤县著名土特产,其浓度大﹑色泽橙亮金黄﹑可牵拉成丝,故有“金丝桐油”之美称。“金丝桐油”质量为中国桐油之冠,获湖北省“产品金奖”和“畅销产品奖”。金丝桐油是一种良好的干性油,具有干燥快、比重轻、光泽好、不导电、抗热潮、耐酸碱及防腐防锈等优良特性,广泛应用于农业、军工、电器、化工……

2.来凤凤头姜 

  凤头姜,因其形似凤头而得名,主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县,品质优良、风味独特,鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。来凤县志记载,来凤栽培凤头姜的历史已有300多年,因其形似凤头而得名。其姜柄如指,尖端鲜红,略带紫色,块茎雪白。凤头姜富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、脂……

3.来凤藤茶 

  来凤特产----藤茶其味甘淡性凉,具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂和保肝等功效,是一宝贵的食药两用植物资源,民间常用于高血压病、感冒发热、心脑血管疾病、湿疹、皮炎等的防治,在缺医少药年代发挥了功不可灭的作用。经中国药科大学等科研单位对其提取物进行研究发现其有效成份为蛇葡萄素及双……

4.来凤桐油

  桐油,用来制造油漆、油墨、油布等。婴儿拉肚子、感染风寒之后,母亲在手心点一滴桐油,用火烤热,把温暖的手掌放在婴儿的背心和肚脐上揉搓或抚摸,其疗效有时候比吃西药更好。迷信鬼神的人,还用桐油炼妖、炼鬼。所谓炼妖、炼鬼,就是把桐油淋在石头上、树桩上、牛粪上,火烧之而已。榨桐油的作坊,叫油坊。油坊里有巨大的……

5.来凤大头菜 

  大头菜,俗称“大蔸菜”。此菜在地方志上少有记载其它书籍上也尚无据可查,所以无法阐述出大头菜流传到土家族地域的准确时间。但是在鄂、湘、渝边土家族居住地域,种植大头菜的传统历史比较悠久,特别对此种菜的加工制作,保持着独特的工艺技巧。此菜色、香、味俱全,食之有着咸脆、醇香、松酥之口感,堪称土家族咸菜中的一……

6.来凤杨梅

  来凤杨梅,是武陵山区稀有珍果,水果中的珍品。果实6月中下旬成熟,果中大,重约12克,圆形,色淡紫红至紫黑,肉质细软,甜酸多汁,核小,品质上等,营养丰富,风味佳美,正值一年中鲜果淡季,故倍受消费者青睐。树冠葱翠,姿态优美,终年常绿,又是绿化的优良树种。

来凤杨梅,是武陵山区稀有珍果,水果中的珍品。果实6月中下旬成熟,果中大,重约12克,圆形,色淡紫红至紫黑,肉质细软,甜酸多汁,核小,品质上等,营养丰富,风味佳美。

2、来凤大头菜

大头菜色、香、味俱全,食之有着咸脆、醇香、松酥之口感,堪称土家族咸菜中的一绝。

湖北省来凤县有多少人口?

来凤是一个多民族聚居县,居住着土家、苗、瑶、汉等17个民族。

全县总人口304351人(第六次人口普查数据),其中土家、苗、侗等少数民族人口占61.2%。土家族属本地世居民族,自称“毕兹卡”,是古代巴人后裔,有着悠久历史。土家族有语言,无文字,接受汉文化较早,无独特的宗教信仰和婚姻禁忌,是开化较早的少数民族。

来凤是一个多民族聚居县,居住着土家、苗、瑶、汉等17个民族。全县总人口304351人(第六次人口普查数据),其中土家、苗、侗等少数民族人口占61.2%。土家族属本地世居民族,自称“毕兹卡”,是古代巴人后裔,有着悠久历史。土家族有语言,无文字,接受汉文化较早,无独特的宗教信仰和婚姻禁忌,是开化较早的少数民族。

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