利用这个方法,你可以轻松做出一道美味的白鱀菜
在日常饮食中,白泷是一种很常见的食材。 其肉质细嫩可口,适合烧烤或煎炸。 今天我们将分享一些美味的西拉子菜肴的制作方法。
烤白暨豚的原料:
1. 鲜白芨:300克
2. 调料:生抽、盐、白胡椒粉、姜末、炒菜。 料酒、葱花
3. 辅料:水、土豆、玉米
烤芝麻步骤:
1. 水并在流水下冲洗。
2. 原料切块备用:土豆洗净去皮切薄片,玉米切小块。
3. 将调味料混合均匀,倒入白芨中,腌制一个小时。
4. 将腌制好的白暨拿出,撒上葱花,放入烤盘中,放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤20分钟。
5. 将土豆片和玉米放入烤盘中,继续煮10分钟。
6. 将烤好的白泷取出,装盘即可。
炒白暨鱼的原料:
1. 鲜白芨:300克
2. 调料:生抽、盐、白胡椒粉、姜末、炒菜。 料酒、葱花、鸡蛋、淀粉
3. 辅料:水、油
炒白籽步骤:
1. 在水中和使用时,在流水下冲洗。
2. 将调味料混合均匀,倒入白芨中,腌制一个小时。
3. 将打散的鸡蛋中的液体和淀粉混合制成糊状并放在一边。
4. 将腌制好的白暨鱼取出,裹上淀粉糊,放入油锅中炸至金黄色。
5. 将炸好的白暨捞出沥干油,盛入盘中,撒上葱花即可。
白子特色小吃:麻辣白子串
1. 鲜白子:300克
2. 调料:麻辣烫底料、生抽、盐、白胡椒粉。 粉、姜末、料酒、葱花、木籽油
3. 辅料:水、辣椒、青椒、洋葱
麻辣白串步骤:
1. 将白色种子浸泡在清水中,然后用流水冲洗。
2. 将调味料混合均匀,倒入白芨中,腌制一个小时。
3. 将洋葱、青椒、辣椒切成片备用。
4. 将腌制好的白芨与辣椒、青椒、洋葱放在一起,涂上木籽油。
5. 将串烧至表面呈金黄色。
无论是烤白鳀、炸白泷还是辣白泷串,制作过程都非常简单。 本文提出的食谱只是其中的一部分。 您可以根据自己的口味适当调整它们。 但需要注意的是,在制作白子美食时,应选择新鲜的白子,以保证口感质量。