华阴（华阴怎么读）

民俗风情046

华阴是市还是县？

华阴是属于渭南的一个县级市。华阴地处关中平原的东部。南邻华山，北临渭河，是一个宜居的好地方。华阴因华山而得名，去华阴一定得去华山。

华阴美食排行榜前十名？

01华阴豆腐脑

华阴特产豆腐脑是华阴人的骄傲，据说北京卖豆腐脑的基本上是华阴人，味道正宗。豆腐脑很光滑，入口消，调料汁也没有什么特别的，配上当地的柿子醋，就是香！

02 麻食泡

麻食泡是华阴地区特有的风味小吃，可与西安的羊肉泡发媲美。碧玉般的豆腐块、切成块的锅盔馍埋在下边，香气扑鼻。

03大刀面

大刀面是华山的特色面食，大刀切面，浇上事先调好油炸面酱、豆腐、粉条臊子，酸辣可口。

04 擀馍

擀馍是一种特制的硷面饼。卷上菜肴，吃起酥香。华阴人过节、待客多用擀馍。

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