崂山特产(崂山特产茶)

民俗风情071

青岛四大特产?

山东青岛这四种特产,远近闻名,深受人们的喜爱!

一,琅琊鸡

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琅琊鸡是山东青岛的特产,琅琊鸡原产于胶南市南部沿海的琅琊、寨里、泊里、信阳等一带,因这一带历史上属“琅琊郡”,故称“琅琊鸡”,是一种十分宝贵的地方品种资源。

琅琊鸡具有体格小、肉质风味好、产蛋多、抗病力强、适应性好、饲料报酬率高等琅琊鸡优点。

二,胶州大白菜

胶州大白菜是山东的特产,胶州大白菜俗称“胶白”,因产于山东省胶州市而得名,是山东省的著名特产之一,产于山东省胶州市南三里河村,已有400多年的历史。

具有其它地区大白菜所不具备的“外叶淡绿、纤维细嫩、美味可口、生熟食即可”的明显特征。

三,拳头菜

拳头菜是山东地区的特产,是崂山独有的一种山野菜,植物学上属蕨类门凤尾蕨科,喜欢生长在山地阳坡处,常呈群片分布。叶片初为嫩绿色,叶片未充分展开时集中于叶柄顶端,形状如拳,“拳头菜”由此得名。

拳头菜食用时富韧性,不腻、不脆、不软,香味特殊,胜过山菇、竹笋,实为稀有之山珍,故一向被称为崂山名产。古时崂山人已知这种植物的食用价值,因其数量少,采摘加工不易,所以只能送官府寺庙供奉达官贵人。

四,鲅鱼

鲅鱼,学名为蓝点马鲛,蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛。

鲅鱼属暖性上层鱼类,以中上层小鱼为食,夏秋季结群向近海洄游,一部分进入渤海产卵,秋汛常成群索饵于沿岸岛屿及岩礁附近,为北方海区经济鱼之一。

青”——青岛啤酒。中国历史悠久的啤酒制造厂商,世界品牌500强,连续16年蝉联中国啤酒行业首位。自1903年成立至今,凭借其平顺甘醇、落口爽净的风味,成为享誉国际的“青岛绿光”。

“红”——红岛蛤蜊。肉厚皮薄,百味之冠,是沿海一带公认的“啤酒伴侣”。且“哈啤酒,吃嘎啦”一直是青岛街头的不传之秘,非常受广大消费者的欢迎。

“皂”——海盐皂。海盐粒子配比竹炭制成,在深层清洁油脂汗渍的同时吸附尘螨,平衡水油,富含海洋气息。

“白”——白花蛇草水。青岛崂山矿泉水有限公司20世纪六十年代初为满足国人的健康需求精心研制的饮品。以其独特的蛇草配方,缓解了现代人对解救、护肝、养胃、解读、清热的需求。

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青岛火车站附近正宗特产?

青岛最出名的特产就是海鲜了,还有锅贴,排骨米饭,小吃也很多,在火车站对面,靠近海边的地方,价格实惠而且口味也不错。

有,超级多啊,鱿鱼丝、高粱饴什么的都可以,火车站里的超市就有卖,啤酒白葡萄酒贝雕都是青岛有名的特产礼品。

正宗崂山雾气茶,

崂山有哪些特产?

崂山茶

树引种于1959年,是我国茶叶种植纬度最高的区域之一,加之崂山地区独特的水质、温度、湿度等地理要素,崂山茶具备了“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”等特点,并因此享誉国内外。目前崂山茶已发展到近7000亩,年产优质绿茶260余吨,产值超过4000万元。

青岛机场特产必买清单?

在青岛机场购买特产,必备产品有青岛崂山茶、青岛海鲜礼包、青岛王哥庄大馒头、青岛啤酒等具有青岛特色的产品;也可以购买平度苹果、莱西的花生产品等。

干海鲜、平度大泽山葡萄、崂山桃、崂山参、钙奶饼干等

青岛可邮寄的特产?

青岛特产一:即墨老酒

即墨老酒是山东青岛的传统名酒,历史非常悠久,始建于民国时期。即墨老酒的制作工艺非常精细。它以优质大黄米为主要原料,配以陈辅麦曲和崂山矿泉水,最后用古法酿造而成。酿造的即墨老酒色泽瑰丽,香气浓郁,风味独特,口感醇厚,是名副其实的绿色食品,不添加任何配料。

青岛特产二:崂山绿茶

崂山绿茶是山东青岛历史悠久的传统名茶。1957年,崂山区开始种植茶树。崂山区地理环境优越,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,昼夜温差大,土壤厚实,有机质含量高,非常适合茶树的生长。崂山绿茶汤色泽清亮,味道浓郁,耐冲泡,饮后回味悠长。

青岛特产三:脂渣

油渣是山东青岛的传统特色食品,历史非常悠久。脂渣的制作工艺非常精细。选用优质五花肉为主要原料,辅以盐、味精等配料,采用传统制作工艺精制而成。生产的油渣肉质鲜嫩,口感细腻,风味浓郁。买了送人也是非常不错的选择!

青岛特产四:青岛贝雕

青岛贝雕是山东青岛的传统工艺品,历史非常悠久。据有关史料考证,西周时,人们将贝雕磨成各种装饰品,镶嵌在器皿中。青岛贝雕以珍稀的蜗牛壳为原料,采用浮雕、镶嵌、立体等多种形式的雕刻工艺进行雕刻。青岛的贝雕工艺精湛,色彩艳丽,构图新颖,以花鸟、美景等为中心。

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