作为中国的大都市之一，上海自然成了全国各类美食的聚集地。其中，丰富多样的小吃文化尤其吸引人。如果你对上海小吃文化还不熟悉，不妨跟着本篇文章一起去探索这个城市的醇香与独特之处。
一、排队不怕的上海本帮小吃
1. 南翔小笼
南翔小笼享誉家喻户晓的名声，是上海一个不可或缺的品牌之一。虽然近年来在全国各地出现了不少南翔小笼店面，但真正的南翔小笼只有在南翔镇的店面里，才能尝到最正宗的口感。不过，提前给南翔小笼打电话预约，将大大缩短你等待的时间。
2. 花园餐厅
花园餐厅是上海一家有着近百年历史的老字号，是上海的本帮菜中颇具代表性的品牌。这里的菜肴“清淡”、“鲜美”、“鲜荤配菜”，有别于其他的餐厅，是上海一道不能忘怀的记忆。
二、摇滚感十足的上海街边小吃
1. 烤鸭肉卷
在上海街头巷尾，到处可以看到小贩们手拿着烙铁，将用炭火烤熟的鸭肉卷入薄饼里，配上一些酱汁，如此简单却美味不减。
2. 果汁串
在漕宝路的小摊前，不少人都会排长队等待。这里有各式各样的果汁串，另类魔力，加上老板独特的调料，让你的味蕾也感受到了摇滚式的魅力。
三、奇特风味的上海特色小吃
1. 葱油饼
葱油饼是上海人最为喜欢的早餐，一份充满大葱的口感和香气，咸香兼备，心满意足。
2. 肉棕
肉棕是上海的传统食品，其外表呈黄色，并用红糖作为调味剂。里面包裹这五花肉、肉燥等各式肉类，让人感受食物的独特风味。
对于每个食客来说，品尝当地的特色小吃总是一段难忘的旅程。上海的本帮小吃在这里翘楚一角，时至今日才成了广受欢迎的一种文化特别体验。而当你吃着上海红豆糯米粉，闻着葱油饼的味道，看到小贩用炭火烤出的硬卷鸭肉和果汁串的调制，你就会发现，这个城市的街头巷尾上，每个小小的摊贩都有着自己独特的面貌和口味。
一、排队不怕的上海本帮小吃
1.南翔小笼
作为一个品质优异且历史悠久的上海著名品牌，“南翔小笼”之名自然是人人熟知。它的口感与质地是其他小笼的良心化身，以虾肉、虾籽为笼外配料，口感滑润、鲜美诱人。
2.花园餐厅
无疑，花园餐厅是上海最具规模，且有着百年历史的老字号之一。这里的菜肴以“清淡”、“鲜美”、“鲜荤配菜”为主，是上海一道不能忘怀的签名菜。在享受美味的同时，还能感受到一个时代的氛围。
二、摇滚感十足的上海街边小吃
1.烤鸭肉卷
在上海的街道上，你随处可见用烙铁烤制的鸭肉，再卷成薄饼，合着一些酱汁，配合上美食趣味味道爆发，让人无法抗拒。在任何季节，烤鸭肉卷都是一道让食客回味无穷的小吃。
2.果汁串
众所皆知，漕宝路的果汁串小摊是上海走向国际大都市时流传开来的，它以另类且独特的形式，加上老板独特的调料，让食客在享受美味的同时，还能感受到小贩人性的狂热。
三、奇特风味的上海特色小吃
1.葱油饼
葱油饼是上海早餐文化的代表，始创于旧时的市井，随着时代发展，在上海的各个角落留下了无数的忠实爱好者。一份充盈着满满的大葱味道的葱油饼让人口感满足，清爽可口，香气十足。
2.肉棕
肉棕是上海不可错过的传统美食。它看上去是一个饱含黄色的体形，里面包裹了五花肉、肉燥等各式肉类，再以红糖调味，让人买后反复品味，每一口都在为肉类的风味深沉而惊奇。虽然这道美食几经变迁，但“好吃”二字却从未褪色。
穿梭在上海的街头巷尾，品尝这里的各式美食，让我体验到了口腔的史诗。上海的小吃在这里绝不会让你失望，唯有你的意愿，才是品尝无法拒绝的唯一关键。
