上海外滩是游人必去的景点之一，不仅江景秀美，也别具风情。到达外滩后，不妨在探索景区的同时，也寻找一些美味佳肴。本文分享几款上海外滩必吃美食，让你在旅途中更好地感受上海的美食文化。
一、饭店名称
大排档小龙虾
上海外滩的小龙虾可谓是一道让人难以拒绝的美味。在广场蓝色的大排档，就能品尝到最正宗的上海龙虾料理。虾肉鲜美，入口即化，用花椒、辣椒、姜等烹制而成，味道麻辣鲜香。对于喜欢尝试新鲜美食的人来说，这道菜可谓是上海外滩必吃的美食之一。
二、饭店名称
红烧肉
上海菜的代表之一——红烧肉，可以在外滩的一些餐馆中找到。这道菜通过奶油、花椒和酱油等多种调料炖制而成，口感香醇细腻，肉质鲜嫩。无论是熟悉中国菜系或是新手，这道菜都会让你回味无穷。
三、饭店名称
油焖大虾
油焖大虾是上海特色菜之一，口感鲜嫩多汁。在著名的“南京东路步行街”上的沈家弄饭店，就能品尝到这道美味。该菜品选用足够的新鲜大虾全身，特制的调料和姜片焖煮而成，色泽油润，入口脆嫩汁多。如果你想在上海外滩品尝地地道道的上海菜，那么油焖大虾绝对是不容错过的上海美食之一。
结尾
上海有着繁荣的美食文化，历史悠久的菜肴、各式各样的小吃，无不展现着上海的独特风味。在外滩探索的过程中，千万不要错过这些上海美食。品尝当地的美食，不仅能满足你的味蕾，更能让你深入了解这座城市的文化底蕴。
