震旦牛肉面、南翔小笼包、生煎馒头……这些家喻户晓的上海美食，不止一次被国人和外国友人们品尝过。但是，如果你已经品尝过这些美味佳肴，又或者有些人并不是很喜欢这些美味，那如何寻找属于上海周边的美食呢？在本文中，笔者将向大家介绍上海周边的小吃美食，探寻这里的独特美食宝藏。
一、风味独特的潼川牛肉面
如果你渴望在上海找到一碗独特的牛肉面，那你需要到上海青浦区的赵巷，品尝潼川牛肉面。潼川牛肉面的碗底上放着一堆厚实的辣椒粉以及筋道的面条，外面摆放着切成条形状的豆腐皮和牛肉。辣椒粉的味道非常浓郁，也让这道菜拥有了挑战性。但是只要耐得住心，吃过之后依然会觉得这一碗牛肉面非常美味。
二、清淡鲜美的蒲江鲥鱼豆腐
上海周边的嘉兴是著名的美食城市，那么其中的蒲江鲥鱼豆腐也是必尝之物。在嘉兴市区，有一家小而有名的蒲江鲥鱼豆腐店，它的招牌菜就是一盘清淡鲜美的蒸蒲江鲥鱼豆腐。豆腐鲜嫩，不油腻，鲥鱼肉清淡，给人们留下了舌尖上的印象，很受食客的欢迎。
三、口感鲜嫩的朱家鸭头
上海周边的安徽滁州朱家村也有一个吃饭的好去处，可以尝尝当地的名菜——朱家鸭头。鸭头吃起来鲜美，口感鲜嫩，没有腥味，同时也可以尝到独特的花楸树果对于鸭头的提味作用，让人回味无穷。
四、荤素搭配的河鲜水饺
在江苏省苏州市吴中区有一家很有特色的小饭店，它的招牌菜是荤素搭配的河鲜水饺。水饺皮薄且筋道，里面裹着鲜美可口的河鲜馅儿，口感极佳。这家店的饭菜非常地道，价格十分亲民，试一试绝不后悔。
五、浓香四溢的小笼包烧饼
如果你去过崇明岛，上岛之前，一定要在岛际码头外尝尝原汁原味的小笼包和烧饼。小笼包的皮子非常薄，底层微微有点儿焦味，中间包裹着鲜美汁水的肉馅儿，一咬，汤汁立马爆破。而烧饼使用了猪肉汤包馅儿，再用一种浓郁的豆酱和芝麻酱来烘托其味道，味道非常浓香可口。
结语：
上海周边的小吃美食，既有独特的风味，也有浓郁的地方风情。在品尝这些美食之前，我们可以更多地去了解它们的烹饪技巧和背后的发展历程。享受美食之旅，除了品尝到美食的美味，还能够探寻着一个地方的历史文化。
