上海是全国著名的美食城市,外地旅游或外地人慕名而来,不仅品尝到各国特色美食,还能尝到各地区的特色小吃。而上海周边的美食其实也不容错过,随着交通条件的不断改善,越来越多的人开始探寻周边的小店,寻找独特的味道,发现美味瑰宝。
一、南翔馒头
在上海市西北部的嘉定区,有一个名为南翔的县城,拥有800多年的历史和文化底蕴,被誉为“小东京”。而南翔馒头便是这座古城的美食代表,至今已有200多年的历史。这个饱含着传统手艺和匠心制造出来的美食,以酥皮薄,馅心鲜美闻名,深受人们的喜爱。
二、桂林米粉
要说到米粉,很多人都会想到广西桂林,被誉为“最好吃的米粉”,在中国甚至海外都有很高的知名度。而在距离上海不远的苏州昆山市,也能品尝到地道的桂林米粉。这个小店装修简单,菜单也很简单,只有一道米粉和几个小菜。但是,只要你品尝一口,就能感受到浓郁的桂林米粉特有的口感和味道。细嫩有咬劲的米粉,搭配鲜美可口的肉片和花生酱,让人回味无穷。
三、锅巴菜饭
很多人习惯吃米饭,饭后也是喜欢吃脆脆的锅巴的,但是有没有想过把锅巴和米饭融合在一起呢?这种创新的菜品,在上海嘉定区的南翔农村可尝到,锅巴菜饭就在那里的农村小路上。锅巴菜饭的具体做法是把锅巴泡软,然后与米饭混合,让锅巴和米饭相互渗透,这样做出来的米饭口感酥脆,且比普通白米饭更香。再搭配上煮得软糯的咸菜和鸭油浇面,简单的家常菜品口感极佳。
四、松饼
位于苏州古城的正门口建业巷,有一个小小的松饼店,不仅因为形状很像我们常吃的面饼,还因为它的口感十分特别,是经过了数十年的传承,发展出来的一种经典的特色小吃。松饼有多种口味,其中唐松饼是经典之一,口感松软,外皮香脆,它的制作原材料都是非常优质的食材和昂贵的香料调料,鼓励消费者自带口感,不添加任何其他的佐料。
五、定海神针
在浙江省舟山市定海区,有一种被称为“定海神针”的糕点,而且还是定海区的特产点心。这种糕点味道以甜为主,外皮柔软润滑,内馅甜而不腻,甚至能散发出淡淡的草莓香味。外表美观的小点心除了能当作点心外,还可以作为礼物送给亲友,深受人们的喜爱。
总之,品尝各地美食,不仅可以饱腹,还能感受到各地的地域文化和历史底蕴,而上海周边的美食,也是值得尝试的。在尝遍上海各色美食之后,可以选择远离喧嚣,去发掘附近的小店,一定有让你意想不到的惊喜。

















