五星级酒店有叫早服务吗?
五星级酒店有叫早服务。叫早服务在五星级酒店里面的英文名称叫座morning call,就是说住店客人如果担心第二天错过时间起床,于是给前台酒店工作人员打电话,要求第二天早晨比如7:30向这个房间号不打电话进行morning call的服务,于是第二天早晨,酒店前台就会在约定好的时间打来电话进行叫早。
五星级酒店做服务员分别做些什么?什么人都可以做吗?
⑴按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;
⑵认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;
⑶热情接待各方来宾,为客人提供良好的服务;
⑷客人到店时,要主动向客人问好;
⑸为客人准确快速地** 入住登记手续,合理安排好各种房间;
⑹准确掌握房态并及时与客房部核对房态;
⑺与各部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通;
⑻熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作;
⑼做好各类报表打印及统计工作;
⑽能独立安排散客或团队的房间;
⑾检查当天团队房号,并与房态核实;
⑿灵活处理团队及散客增减房间及房价问题;
⒀了解客情,做好突发事件的解决工作;
⒁认真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报;
⒂认真做好预订工作;
⒃准确为客人提供叫醒服务;
⒄** 外借物品手续;
⒅** 客人存、取行李手续。 ⒈接待散客的工作规程:
⑴向客人微笑问好,询问其是否已预订;
⑵查订房,核对有关细节(到达的人数、时间等);
⑶请客人出示身份证或护照;
⑷按客人要求分配房间;
⑸协助客人填写出入住登记表,检查登记卡并核对有关证件;
⑹确认客人的离店日期、房价、房间种类及付款方式;
⑺饭店为磁卡钥匙,应制作房卡,然后将住房卡交于客人,并祝客人住得愉快。 ⒉接待团队的工作规程:
⑴团队当天未到前预排房间;
⑵团队抵店时,可由主管及有关人员迎接,可致欢迎词并简单介绍饭店的情况;
⑶将装有房卡的信封他发给客人;
⑷主管或有关人员,将客人送至电梯;
⑸客房部服务员应在电梯口迎接客人,问候、引领客人进入客房;
⑹接待员要与陪同、领队确认用房数有无变化;人数及客人姓名有无变化;用餐要求有无变化;对叫醒服务的要求;离店安排;
⑺行李有时在团队抵店前到,有时在团队抵店后到,行李到店后,行李部必须尽快组织力量将行李送往客房;
⑻接待员登记团队入住手续、更改通知单、特殊要求通知等资料尽快送往有关部门; 预订员 ⑴按酒店规定自查仪表仪容,准时上岗;
⑵认真阅读交班记录,完成上一班未完成工作;
⑶了解当天及近期的房间情况,房间紧张期间,控制好房态;
⑷了解当天是否有VIP,如有应知道房号,身份及抵、离时间,做好接待工作;
⑸整理前一天的客房预订单及总台返回的NO SHOW 进行归纳;
⑹检查核对电脑中第二天团队的预订;
⑺做好预订单的资料记录;
⑻完成好当天预订工作,未能完成的做好交班工作。
五星级酒店敲门礼仪?
1.进出有客人的房间时,服务人员应站立端正,平视门镜,敲门并通报身份.
2.见到客人时应礼貌问候。离开房间到门口时,应面对客人退出房间.
3.开关房门动作应轻缓。
4.以手指背在门上轻敲三下,让房内住客注意,并大声说出:“房务员,请问可否进来(HOUSEKEEPING)?”
5.站立在门前适当位置,面对猫眼约等候五秒,待住客回应;
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