东北的汤叉子怎样做好吃?
汤叉子的制作方法如下
主料
茬子适量
辅料
韭菜适量,猪肉适量,胡萝卜适量
配料
蒜末适量,生抽适量,盐适量,花椒粉适量
大料粉适量,味精适量
汤叉子的做法步骤:
步骤1.
所有材料洗干净。
步骤2.
茬子用水泡一会儿。
步骤3.
韭菜切段,猪肉和胡萝卜切丝。
步骤4.
锅里不用放油,直接把猪肉放进去煸炒。
步骤5.
炒变色后放入生抽和花椒大料粉翻炒,加适量的清水烧开。
步骤6.
放入茬子和胡萝卜丝煮开。
步骤7.
等茬子煮软之后放入韭菜,最后放点盐和味精即可。
辽宁丹东靠前 特色小吃?
丹东特色小吃很多,有闷子,炒叉子,羊汤。有满族风味小吃粉饺,酥叶干粮,酸汤子,有朝鲜族的打糕,烤明太鱼,冷面等等
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