樊哙狗肉（樊哙狗肉的故事）

2024-04-22 00:20:05旅游攻略064

沛县哪家狗肉比较正宗，好吃？

没有什么正宗不正宗一说，沛县狗肉起源于汉朝，刘邦的好友樊哙是卖狗肉为生，刘邦常吃狗肉不给钱，樊哙把狗肉摊子挪到河的对岸，刘邦想吃却要绕很远过河，正犯愁呢一只老鼋到了岸边把刘邦带上过了河，樊哙一怒就把老鼋杀了，杀了后和狗肉一起炖了，炖好了狗肉却更好吃了，后来就有了沛县鼋汁狗肉。当然这是后来街头唱大鼓说书的戏文。樊哙当了大官后狗肉生意后人不会再干，所以没有正宗一说。现代沛县狗肉有三大家，一是大屯樊宪涛狗肉，二是崔寨王滩狗肉，三是小张寨的张吉亮和张家合狗肉。沛县一年能卖大几十万条狗(保守合计)，有八成是这三大家或者是三大家的徒弟卖出的。

狗肉，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚。芳香四溢，所以又叫香肉。

砂锅焖狗肉好吃

原料：狗后腿肉500克，薄荷100克，白糖10克，干辣椒25克，白酒10毫升，葱10克，姜10克，大料6克，草果10克，花椒粒2克，精盐20克，菜子油120克，酱油20克，肉汤150克。

制法：将狗肉切成4厘米见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将薄荷洗净，摘取嫩尖。炒锅上火，注入菜子油，烧至7成熟，下草果、大料、花椒、白糖、盐、干辣椒段、葱、姜、酱油，下狗肉煸炒20分钟，注入肉汤，烧开后倒入砂锅。将沙锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放上薄荷，连同沙锅上桌

沛县那家狗肉好吃，下面给你分析一下。

土生土长沛县人，县城住了很长时间，对狗肉的历史相当了解。虽然现在在外地工作，对狗肉的喜欢还有甚于从前。

其实沛县狗肉分南北片。南边的代表就是王滩狗肉。王滩村行政区划是魏庙镇，王滩村离崔寨镇近，在崔寨开店的较多，所以都说崔寨王滩狗肉。

北边属张吉亮狗肉地道，张吉亮狗肉好几家，都是张吉亮子女开的，张吉亮一直在沛城煮狗肉，客户众多，味道不错，适合大众口味，都是新鲜狗肉煮的。相比正宗王滩狗肉，稍嫌清淡。

真正好吃的，在沛县住时，汉城商都早市，张吉亮和西关刘家的摊位，狗肉都好。

以上是我的回答，希望对您有所帮助！

樊哙和项羽谁厉害？

当然项羽，亳无悬念。

项羽当选中国历史猛将之首简直毫无悬念.

秦将章邯把丽山囚徒武装起来就打败了陈胜的精锐农民军,而项羽则只帅三万之众,不靠计谋,不占天时,地利,人和,就凭一股悍气将章邯三十万大军冲的七零八落.

彭城之战,三万打败刘邦六十万,刘邦险些被俘虏.刘邦帅数倍与项羽精锐之师占据成皋,凭借张良,陈平等人的计谋,灌英,樊哙等人之勇,以及后方源源不断的补给,仍然被项羽彪焊打的打败.

如此悬殊的战果令无数后世人对其充满了好奇与景仰，作为一个失败者，得到了远比成功者刘邦更高的认同度与同情，实在一件很有意思的事情，因为中国人从来就是以成败论英雄的，一个如此悲情英雄竟能在民间拥有如此的知名度，实在是很令人佩服.

英布造反时说，独惧韩信彭越，樊哙连英布都打不过，更何况是项羽，不论是个人勇武，还是统兵作战，都差项羽太多了，不然萧何也不用月下追韩信了。

项羽厉害。樊哙和英布都战不过。英布和龙且战平手。龙且和英布原为项羽手下五大将。龙且也是古代靠前猛将。项羽比樊哙厉害的多。

一个是君主，一个是臣子，没有什么可比性，但是我们从另外一方面来分析分析。

项羽，万人敌，每逢作战必身先士卒，勇往直前，常常是士兵还没反应过来，项羽已经冲入敌阵，开始他的** 。

樊哙，在刘邦开始举兵时，胆子还没有太大，攻城也会畏首畏尾，只不过经过后期锻炼，成为一员猛将。

樊哙没有项羽的妇人之仁，对于杀伐决断，勇敢护主始终如一，这一点就比项羽要强。

从武力来说，项羽绝对的大力士一个，可能古今都没有能和他匹敌的。

两人的级别和战功都不是一个层面的，根本无法比较呀。项羽，西楚霸王，司马迁为他作传，归为本纪里面。而樊哙见了淮阴侯韩信还匍匐跪迎，韩信尚且耻于同他为列，更遑论西楚霸王项羽！

我是萌主，我来回答。

因为二者身份地位差别较大，项羽与樊哙二人，一个是王，一个只是一介武夫（说“将”恐怕还有所拔高了），其实不应该放在一起来对比的，这样的比法就好像问马云与你们公司部门经理谁厉害一个道理。

王不过项，将不过李。说得的称王的最厉害的莫过于项羽，为将的最厉害的莫过于李存孝了。项羽出身王侯贵族世家，天生勇武，力能扛鼎，万夫莫敌，又熟知兵法，年少志高，有王者之志，见始皇出游之阵仗，豪气曰“彼可取而代之”。后随叔父项梁起兵，一路势如破竹，“破釜沉舟，百二秦关终属楚”，那时，大家都知道是项羽军拖住并消灭了大部秦军主力，才让刘邦捡了便宜先一步入关，只是因为先前有约在先，先入关者为王，就整得很尴尬，但大争之世，什么王不王的都是虚名，一切凭实力说话，项羽没有在鸿门宴上打刘邦，但刘邦后面还是受项羽之封为汉王，入蜀去了。

可惜项羽身边谋士不多，有个亚父范增还不能用，曾给他做执戟郎的韩信也没被发现，跑到刘邦阵营去跟他做对抗了。入关中之后，放了把火，然后就走了······有时候看历史，会拍案叹息说，这家伙怎么这样子呢？性格决定命运吧，因为本身很厉害，所以对身边的人总也看不上的样子，这跟刘邦自己文武皆不能，却总能用人之长完全是两个概念。

看，不知不觉还是会拿项羽与汉高祖刘邦来比，因为他们俩才是对等的人物，成败只在一念之间而已。

说说樊哙吧。樊哙底层人民出身，原来只是沛县一个杀狗的，喜欢和刘季卢绾夏候婴他们几个混在一起玩，后来刘邦创业，就跟着去了，没想到后来刘邦的事业越搞越成功，樊哙也混到开国大将去了。作为屠夫，文化肯定比不上项羽这种世家子弟，要说武力，平时就是玩刀的肯定比一般人要强很多，但要跟项羽力能扛鼎万夫莫敌之勇去比较也比不了，他连龙且，英布这些项羽手下将领也打不过。

如果说樊哙后来见的世面大了，也不断跟着学习，境界也肯定提高了，但局限性摆在那，即便后面能带兵打仗，但也就是小兵团的兵力，与项羽指挥千军万马，快速机动的打法也是没法比，在兵法上的对比就是个幼儿园与研究生的距离。

所以说，拿樊哙与项羽比，是完全没法子可比的，双方完全不在一个层面上。

樊哙和项羽，同为秦末汉初、楚汉争霸时期，大名鼎鼎的历史人物，但他们分属两个不同的敌对阵营。

樊哙是汉王朝的开国元勋，大将军、左丞相。而项羽则是西楚霸王，一代枭雄。至于谁更厉害，当然是项羽了。若有质疑，小编帮你对二人进行简单剖析。

樊哙出身寒微，早年只是一个卖狗肉的屠夫。后来，樊哙追随揭竿起事的刘邦南征北战，攻击胡陵、方与，平定沛县，攻打城阳，破河间等。每次战斗，樊哙总是勇往直前，杀敌无数，屡建奇功，为刘邦麾下最勇猛的战将。

樊哙最突出的表现，应该是鸿门宴上勇救刘邦。项羽谋士范增在鸿门设宴，刘邦随时都有生命危险。樊哙只身单人勇闯项羽军帐，一番义正辞严，刘邦借机逃脱，后人称其“忠勇佐主”。

项羽则是名门之后，22岁就跟随叔父项梁在吴中（今苏州）起义，项梁阵亡后他率军渡河救赵王歇，巨鹿之战摧毁章邯的秦军主力。项羽在战场上英勇果敢，无往不胜，是兵上天才，27岁便成为分封十八路诸侯的西楚霸王。

后来，项羽与刘邦争夺天下，又进行了长达四年的楚汉大战。虽然最终战败，三十岁自刎乌江，但项羽至今为止一直被评为中国历史上最为勇猛的著名武将，他是当之无愧的英雄豪杰。

此外，项羽是一代君主，而樊哙在怎么着也只是刘邦手下的一员大将，他们两个根本就不是一个等量级的人物。

还是项羽厉害吧！

冯梦龙“三言两拍”中有一篇古白话小说很有意思，说阎王判秦末历史人物转世投胎到汉末，项羽成了关羽，樊哙成了张飞，此外：

韩信成了曹操，彭越成了刘备，英布成了孙权，刘邦成了汉献帝……

嘿嘿，也是一种历史价值观，一笑。

那肯定是项羽啦！无论是出身，武力值，还是军事才能，项羽都要强过樊哙一大截。

出身

项羽楚国名将项燕之孙，自小聪慧又常年跟随在叔父项梁的身边，饱受着丰富的教育。并且力大无比武艺过人。而樊哙是什么，早年和刘邦一样都是农民出身，出身卑微常年以屠猪杀狗为生，典型的一名屠夫，所以说没有受到任何的教育。

军事能力

由于项羽是名将之后，所以一直接受军事教育，其军事才能是不可小嘘的，否则就不会有后来的巨鹿之战和彭城之战，这些都是中国历史上少有的以少胜多的硬仗，而且这些都是在项羽的主导下完成的。项羽一直享有战神之称。而樊哙也是由于出身的原因，刚开始在作战的过程中有些畏首畏尾，攻打襄城的时候，樊哙作为攻城先锋，孤军深入却遭到了秦军的围攻，最后还是刘邦带兵救出来的。

影响力

虽然说我们不能因为出身论英雄，也不能因为一两场战役成败来论英雄，但是论综合实力我还是觉得项羽要比樊哙强。好歹他也是一个诸侯，是名副其实的西楚霸王，其影响力远远超过樊哙。虽然樊哙作战勇猛敢打硬仗，但是最终也只不过是刘邦手下的一位将军，其影响力远远不及项羽。

虽然说项羽最终败给了刘邦，但是从个人角度而言，他的能力不输任何人。所以说项羽要比樊哙强。