食神韬哥资料？

食神韬哥，本名陈韬，是一位热爱美食、懂得烹饪的网络红人。他的视频风格幽默搞笑，内容涉及各种美食制作和美食文化。韬哥曾在多个电视节目中担任美食评委，也被众多品牌邀请担任代言人。他的粉丝数量庞大，曾获得多个网络美食奖项。韬哥以其独特的个人风格和对美食的热爱，赢得了广大网友的喜爱和认可。

1 食神韬哥的资料很丰富。2 食神韬哥是一位资深的美食家和厨艺大师，他在烹饪领域有着丰富的经验和知识。他的资料包括他的烹饪技巧、食材搭配、菜谱分享等内容，可以帮助人们提升他们的烹饪技能和享受美食。3 随着人们对美食的追求和对烹饪的兴趣增加，了解食神韬哥的资料可以为人们提供更多的灵感和创意，让他们在烹饪过程中获得更多的乐趣和满足感。所以说，食神韬哥的资料是非常有价值的。

食神韬哥即梁文韬，他的昵称就是食神和韬哥。

他的祖籍在广东中山，19岁时，他开始在香港荣华酒楼学习厨艺。之后，他在新界元朗大荣华酒楼担任大厨，因其传统的围村菜而广受赞誉。近年来，他开始在无线电视节目《日日有食神》担任主持，并且曾经到中国各地进行拍摄。除此之外，他也出演过一些电视广告。另外，他曾是元朗大荣华酒楼的董事总经理，掌管过港九新界的三间分店。

梁文韬，广东中山出生，香港厨师、食家、电视节目主持人、元朗大荣华酒楼董事总经理、现任世界华人健康饮食协会荣誉主席

怎么才能做出好吃的鱼丸呢？

　　普通鱼丸　　清汤鱼丸　　材料:鱼肉500克 清水40克 蛋清3个 湿淀粉50克 　　调味料：精盐4克 葱姜汁25克 味精1.5克、熟猪油50克 　　做法: 　　1. 取鱼肉500克，剁成鱼泥，加清水40克，精盐4克，葱姜汁25克，顺着一个方向搅匀； 　　2. 搅至有粘性时，用手试挤一个鱼丸，放入冷水中，如能浮起，随即加入搅打成泡沫状的蛋清3个、湿淀粉50克、味精1.5克、熟猪油50克仍顺一个方向搅匀，即成鱼丸料子； 　　3. 然后，用手将料子挤成直径3厘米的鱼丸放入冷水锅中，上火煮开(保持微开3分钟)撇去浮沫，用漏勺将鱼丸捞出即成。　　章鱼丸　　材料:低筋面粉200公克 澄粉30公克 泡打粉1/2小匙 蛋2个 高汤350cc 高丽菜适量 章鱼适量 红姜丝适量 海苔粉适量 　　调味料 盐少许 酱油1小匙 　　酱料 沙拉酱 　　做法: 　　1.将材料 低筋面粉200公克 澄粉30公克 泡打粉1/2小匙 过筛备用 　　2.将蛋打散成蛋汁，加入高汤及作法1的粉料拌匀成面糊，再加入调味料调味 　　3.高丽菜切碎 章鱼切小块备用 　　4.将章鱼烧模型烧热，再将家用纸巾揉成方便涂油的形状，沾上油抹模型， 接著将面糊倒入模型中约5分满，放入高丽菜 章鱼块及红姜丝，再淋满面糊， 然后反覆旋转待面糊烧烤成金黄色的圆球状时便可盛盘，淋上沙拉酱并撒上海苔粉即可。　　酥炸墨鱼丸　　酥炸墨鱼丸——金黄色的海鲜炸弹 　　材 清汤鱼丸　　料:（二人分量）墨鱼肉三百克，去边方包两片，肥肉少许； 　　调味料：盐 1/4茶匙，麻油、胡椒粉各少许，蛋白、生粉各一汤匙，绍酒半茶匙 　　做法： 　　1、肥肉放入滚水中煮熟后取出，用水冲冻，切粒。 　　2、方包切粒备用。 　　3、墨鱼肉洗净，切碎后搅烂。 　　4、将打碎之墨鱼肉与调味料搅拌至起胶，加入肥肉拌匀，做成墨鱼丸，滚上方包粒，放入热油中炒至金黄熟透即成。 　　点评:新鲜的墨鱼口味偏于清淡，没有其它海产的鲜美或清甜，所以要适当多放些调味料。其最大特点是爽脆细嫩的口感和雪白的肉质，卖相很好。选体积较大的墨鱼制成墨鱼胶，效果较佳。　　高汤鱼丸　　高汤鱼丸　　口味：汤鲜味美，鱼嫩爽口 　　主要材料：鲩鱼1条1000克左右 鸡蛋1个 淀粉适量 　　调味料:猪油1小匙 高汤15大匙 料酒1/3大匙 精盐2小匙 味精1小匙 　　1、鲩鱼宰杀洗净，取其净肉，用清水漂净血水；把漂净的鱼肉打成鱼茸； 　　2、往鱼茸内加精盐、味精、料酒、鸡蛋清、淀粉、猪油，搅匀； 　　3、烧开水，把鱼茸捏成丸子下锅煮定形，捞出待用； 　　4、往锅内加高汤，下入鱼丸，调入精盐、味精，将鱼丸煮熟即成。　　鱼丸莼莱汤　　鱼丸莼莱汤　　主要材料：桂花鱼肉斤(约320克)，莼菜1斤9两（约950克） 　　调味料:上汤6杯，火腿丝、盐各少许 　　(1)鱼肉洗净抹干，用碎肉机搅成茸，加入少许上汤及盐，搅成鱼腐(呈豆腐状)，再放唧筒内挤出鱼丸。 　　(2)把鱼丸放入微沸的水中煮熟，捞起候用。 　　(3)锅中注入上汤，煮沸，放入莼菜及鱼丸，煮沸5分钟，撒上火腿丝，以盐调味即成。　　编辑本段各地鱼丸　　福州鱼丸　　福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，是富有福州地方特色的风味小吃之一。 福州鱼丸　　福州鱼丸是以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁荤香不腻。 　　福州临海，水产丰富，于是近千年来鱼丸渐渐成为福州鱼制品小吃的堂主，广受好评。 　　福州有“没有鱼丸不成席”之说。尤其是回榕探亲的侨胞，都喜欢品尝家乡的鱼丸，一饱口福。福州习俗，办酒席，客人都要“夹酒包”。过去“酒包”中都有鱼丸，个头有小孩子拳头大，“夹”回家，要切成小块，大家吃。也有人爱吃无馅的小鱼丸，专门请人特制，其弹性非常强。　　晋江深沪鱼丸（水丸）　　深沪水丸选用鳗鱼、马加鱼、嘉腊鱼、敏鱼和五香肉等，剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合千捶而成，形状有圆形、块状、鱼形各种，坚韧雪白，质地柔软，并用肉骨清汤、油葱、瘦肉配煮，下锅膨胀力强，不易变质，入口鲜美清脆。　　温州鱼丸　　也称鱼圆，温州名点，与各地的鱼丸都有所不同，外形为不规则的条状，呈半透明的玉白色。 　　以新鲜的鮸鱼肉为主料，挑去鱼刺后切成细条，用　　制作方法(18张)刀刮成鱼蓉，用酒、盐和味精浸渍片刻，加白淀粉，拌入姜丝葱末均匀混合，用手揉捏直至鱼肉弹性十足。下锅时，将鱼肉用手指挤成条状跌进事先烹调好的沸水中，烫到透明上浮便是熟了。食用时以锅中的原汤配上米醋、葱花和胡椒粉。1998年“温州鱼丸”被定为“中华名小吃”。　　潮州鱼丸　　体积较大，白色，用较贵价之鱼肉制成，在香港，这种鱼丸以香港仔出产的最为知名。通常在潮州面档或茶餐厅中跟面或河粉一起放在热汤中吃（也就是鱼蛋面或鱼蛋河，售价由10-25港元不等）。此外，这种鱼蛋在街市和超级市场中都有销售，香港人还会用鱼蛋作火锅的材料。　　罗定鱼丸　　在罗定，鲮鱼有三种食法，叫“鱼三味”：鱼丸、鱼骨丸（又称酥鱼）、鱼腐。鱼丸用鱼胶捏小丸在沸水中滚熟；鱼骨丸是将鱼骨、鱼皮剁碎成茸，再加调味料捏成小丸炸至酥脆而成；鱼腐：用鱼胶捏小丸在花生油中油炸至淡金黄色即可捞起。 　　 罗定鱼丸　　[2]　相传罗定市的传统食品“皱纱鱼腐”，起源于清乾隆年间。“皱纱鱼腐”这一名菜，从它的起源之时起，就是这个地方宴客必备的菜式之一。当然好的食材需要与时俱进，因此，“罗定皱纱鱼腐”列为广东省罗定市非物质文化遗产保护名录，加以保护。 　　 罗定皱纱鱼腐　　罗定皱纱鱼腐之所以质优味美，关键在于选料讲究，制作精良。在用料上，选用本地新鲜鲮鱼，选取适中的鲮鱼作原料，因为鲮鱼太大则肉粗，不嫩滑，鲮鱼太小则肉质松散，香味稍淡。在加工时，先把鲜鲮鱼起肉，去骨剥皮，取净肉剁成肉茸，加鸡蛋清、粉心、食盐、水等调味料，向同一方向反复搅拌成粘稠和有一定弹性的鱼胶，然后捏在掌中，压迫鱼胶从虎口处挤出小丸，再用汤匙剔落油锅；在油炸时，要选用纯正的花生油，油温不能过高，油温要保持似滚非滚的状态；要掌握好“火候，炸至淡金黄即可捞起备用。上席前，最好用清水煮沸皱纱鱼腐片刻，再配以上汤、青菜即可上席。皱纱鱼腐还有炆等食法。 　　可以说罗定皱纱鱼腐可以作为一种食品原料可供厨师任意发挥，是属于一种百搭美食。同时也供有美食创意的你制作出独具一格的美食。且香港无线电视翡翠台（简称TVB）在《日日有食神》节目中均有播出，香港元郎食神梁文韬（即大荣华酒楼揸FIT人）亲自主持节目，品尝此食品后大为称赞。烹饪方法也是多种多样：煨、打火锅、锅（镬）仔、煮等。 　　 陈记港式炸鱼蛋　　港式炸鱼蛋　　美味的咖哩鱼蛋和鱼蓉烧卖，街头风味香港的街头熟食，始于1950年代的流动小贩。这种鱼蛋用油炸过的，外层金黄色，由较便宜的鲨鱼肉制作。通常用竹签串起数粒出售、也有用纸杯盛装。小食档中每串/每杯不定，价格视乎食档所在地点（约4至10元一串/杯）。有部分小食档专售鱼蛋，类似西方的热狗摊。吃时常伴以辣椒酱或甜酱。一般的鱼蛋档有辣味与原味两款鱼蛋以供选择，辣味鱼蛋通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加热，原味的鱼蛋则会泡在清汤中加热。　　台湾鱼丸　　传统的作法是选新鲜的鱼，取鱼肉的部份，部分则会夹杂鱼刺，然后在低温状态下绞成鱼绞肉，再把绞肉和盐加入木研钵里，将鱼绞肉用力捶打，鱼肉里的盐溶性蛋白会重组成网状结构，最后变成绵细而有光泽的鱼浆。再将鱼浆用汤匙挖成球状，下沸水中即可煮成鱼丸。现在大部分都是利用机器来打鱼浆。 　　台湾的鱼丸种类很多，其中口感较脆的作法又称为“脆丸”。淡水鲨鱼丸、南方澳鬼头刀鱼丸、台南虱目鱼丸、高雄旗鱼丸是台湾四大代表性鱼丸；另外还有像鳕鱼丸、花枝丸、虾丸等也是常见的种类。料理方式则有煎炸、煮汤、关东煮等方式。　　日本竹轮　　香港及澳门俗称狮子狗鱼蛋、狮子狗丸、狮子狗卷或狮子狗，最早是一种将鱼肉泥、面粉、蛋白、调味料混合，裹在竹签上、细木枝上并以火烤或蒸食的小吃，现在多已改用机器制造，不再使用传统制法。人们将明太鱼、鲨鱼、飞鱼、花鲫鱼等的鱼肉里加上盐、糖、淀粉、蛋白等塞入竹圈，以竹制或金属制的粗棒状扦子厚厚夹住，然后火烤或蒸熟。竹轮是空心圆柱状，多数直径2厘米，长4至6厘米，头尾浅黄色，中间棕色，有皱纹状表面，像被烧烤过一样。而根据不同地域，使用的鱼和制作形式及味道，竹轮有各自各的特征。另一方面，由于竹轮成本低、脂肪含量低及蛋白质含量高，所以有人会将其用作狗粮。　　三沙鱼丸　　三沙，全国著名的五大渔港之一，是闽东渔场所在地，现为福建省主要的渔业生产基地和对台贸易港口，系一级渔港，水产品丰富，经济鱼类众多。三沙鱼丸很有名气，它是用鳗鱼、鲨鱼、马鲛鱼或其它鱼的肉在臼中捣成茸，加淀粉搅拌均匀制成的，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶亮，食之滑润清脆，汤汁鲜香，富有弹性。在制作鱼丸时，是用刀刮出鱼茸做的，讲究的要在菜板上垫块生猪皮，鱼肉刮完时刺最后全会陷在肉皮里，也不会刮出菜板的渣子。 　　还有一种办法，鲜嫩味道稍差一点，但保证能顺利做好：鱼先蒸熟，拣出刺，弄碎，加淀粉、蛋清等，调味，再如普通做丸子法制作。如怕碎，可再蒸熟后入汤。 　　三沙的鱼丸货真料足、风味独特、富有弹性、味道鲜美、连汤都是海鲜的味道，大海的味道。　　编辑本段营养价值　　1. 鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效； 　　2. 鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病； 　　3. 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。 　　热量：107 大卡（100克） 　　碳水化合物：12.7(克)

月下谈心赋原文？

《月谈赋》文言文

　　盖夫穷通造化，入圣超凡，命不易设，书当熟记。

　　欲晓生平造化，当知二路推详。

　　气有盈虚进退，格有清浊从违。

　　格有可取不可取，用有当去不当去。

　　财官弱而日主旺，须行财运之乡，方行合道。

　　日主弱而财官旺，又临财官之地，为祸不轻。

　　大抵财与官要旺，煞同伤宜静。

　　重浊炎顽者贱，刑冲克害者孤。

　　驳杂偏枯，先爵禄而后夭贫。

　　中和纯粹，始贫贱而终富贵。

　　命主一世之悲欢，运察流年之否泰。

　　年月见父母之优劣，日时识妻子之贤愚。

　　以财为父，以印为母，财印两全，椿萱并茂。

　　阴阳失位，父母俱亡。

　　财源被劫，父命先亡。

　　印绶被伤，母年早丧。

　　财星得禄，父命长春。

　　比肩扶身，兄弟洒乐。

　　煞官混杂，棠棣飘零。

　　年旺文魁，父子官居台阁日。

　　月生正贵，兄弟位列朝班。

　　四柱逢官，定主田连阡陌。

　　三官见官，须知子贵夫荣。

　　男以旺财为妻，正官为子，

　　财得禄而妻贤，官得禄而子贵，

　　伤枭两备，子懦妻愚，

　　财绝官囚，妻迟子晚，

　　女命食旺官透，子秀夫荣。

　　印旺官轻，坐堂招夫。

　　男逢财多身弱，离祖求婚。

　　偏财若见劫，定损妻和妾。

　　正官若见伤，有子各离乡。

　　官轻入墓内，只好作偏宫。

　　煞旺库中藏，只好作偏房。

　　官弱又值伤，一子终难到老。

　　财轻再逢劫，三妻未许齐眉。

　　财入库而妻离，官入库而子散。

　　满眼儿孙，定是五宫见贵。

　　百年夫妻，皆因七位逢生。

　　财旺生官，夫唱妇随。

　　马凶带禄，贯朽粟陈。

　　正官弱而伤官旺，必主孙承后裔。

　　正财阴而偏财透，终须妾夺妻权。

　　父南子北，身居绝地。

　　兄楚弟秦，命落空亡。

　　官贵埋头，卖男粥女。

　　财星带耗，弃子离妻。

　　财旺生官，夫妇如漆如胶。

　　比多煞备，兄弟如蝎如蛇。

　　官被伤，财被劫，妻离子散。

　　食逢枭，印逢财，家破人亡。

　　日逢劫，时逢伤，妻亡产荡。

　　岁逢煞，月逢伤，兄弟囹圄。

　　财盛劫重，夺兄弟之妻为妾。

　　伤官太旺，抱姊妹之子为儿。

　　四柱逢官，三嫁焉能到老。

　　满盘偏印，半子早年无亏。

　　食神生旺，四五六男可许。

　　官强化印，七八九子堪夸。

　　财官印合，可羡妻妻妾妾。

　　官食得禄，堪夸子子孙孙。

　　妻丑无能，定主财临绝地。

　　子愚不肖，皆因官入囚宫。

　　正财旺，偏财绝，戚氏遭逢吕后。

　　正官弱，偏财旺，太公得遇文王。

　　煞旺身强，始作终身发达。

　　煞轻制重，为人到底遭屯。

　　一宫显露，子论荆西五马。

　　一食清高，子许河东三凤。

　　财轻被劫，庄子鼓盆之歌。

　　官居驾煞，颜路请子之车。

　　七煞挂两头，东野到老无后。

　　四柱见伤官，伯道至死无儿。

　　满盘七煞，羔柴有泣血之忧。

　　四柱伤官，子夏有丧明之痛。

　　郭巨连埋其子，只为时逢七杀。

　　吕公既丧多儿，皆因财命被伤。

　　正官逢一位，荀氏产八龙。

　　伤官立四支，颜路哭悲儿。

　　印旺食清，定论根基深厚。

　　财藏官透，须知家业兴隆。

　　印缓遭伤，祖业终是难守。

　　财轻被劫，家园岂不凋零。

　　年冲月令，破祖离乡之客。

　　财轻劫耗，风流浪荡之人。

　　印缓若逢官，定许入朝班。

　　印绶若逢财，官非日日来。

　　正官逢正印，名利自然顺。

　　正官落囚刑，家业渐消停。

　　一官一重伤，财轻破克退田庄，

　　三官若无印，身柔家业消磨尽。

　　正财若逢印，祖业根基盛。

　　财多逢比劫，官旺人殷富。

　　财轻逢劫比，家资盐落底。

　　财轻若见劫，家务汤泼雪。

　　伤官若逢财，富贵自天来。

　　伤官若逢印，寿数绵绵定。

　　伤官若逢官，灾殃自生端。

　　伤官若值伤，晚景要离乡。

　　食神若逢印，田产年年进。

　　食神若逢枭，家资渐渐消。

　　身旺财官旺，富贵压乡党。

　　身弱财官绝。退散家休歇。

　　五行得均平，富贵享遐龄。

　　三奇格若全，福寿永绵绵。

　　伤入官途，君子休官罢职。

　　财临绝地，庶人家破人亡。

　　独印逢财，定断魂归狱地。

　　一官遭破，当推命入黄泉。

　　七位逢空，周帝有柴之立。

　　五宫克陷，阳彪有舐犊之悲。

　　偏枯多夭折，驳杂主孤贫。

　　富贵不易测，生死安足论。

　　损用者十死八九，冲提者五防三四。

　　财轻逢劫死，刃重见财亡。

　　身旺逢印死，身弱遇财凶。

　　贪财破印天元尽，众劫分财气数终。

　　用食逢枭灾莫测，用财见劫命难医。

　　煞重身轻，杀挂根而寿夭。

　　伤强主弱，伤入幕以身亡。

　　五行格局皆伤，急急寻条归路。

　　四柱财官俱败，忙忙打点前程。

　　一印逢生，四柱有伤何害。

　　满盘死绝，二星有救无忧。

　　财被劫，当推强弱。

　　官入库，须辩阴阳。

　　食神入水，身投波涛，

　　食神逢枭，尸逢道路。

　　杀重劫多，父亡外土，

　　伤枭两备，子丧他邦。

　　比劫重重，马踏摧伤定论。

　　纵横鬼杀，雷打虎伤无疑。

　　财印交逢，身遭波涛而死。

　　伏尸会刃，命随山野而亡。

　　众杀随身，不投河而自刎。

　　群凶入命，非产死以悬梁。

　　七杀会命，徒流笞杖难逃。

　　三刑遇劫，肩枷带锁之忧。

　　水孛逢刑，不缺唇而异齿。

　　火罗带耗，非秃头而面巴。

　　甲乙旺而戊己虚，面皮黄肿。

　　壬癸旺而丙丁弱，眼目朦瞳。

　　金遇火罗，必主病连肺腑。

　　火盛水孛，多因命在膏盲。

　　目暗耳聋，主弱又行杀地，

　　腰驼背曲，身柔更入伤途，

　　刃劫交加，命丧麻痘。

　　阑干血刃，身生疠痢。

　　日日奉迎，盖身财并旺逢二德。

　　年年官论，皆因天狱缠宫。

　　病生于脐，只因金遭火克。

　　杲卿割舌，皆因木被金伤，

　　比干剖心，血蛊临于命度。

　　纪信刚烈，火罗纠于十宫。

　　七杀无制，韩信功劳罔大。

　　食神入水，屈原身死汩罗。

　　禄破马倾，项羽乌江自刎。

　　官囚印绝，虞姬九里身亡。

　　杀重身轻，颜子难逃定数。

　　身轻印重，彭祖困获长年。

　　木向春生，处世安然有寿。

　　水归冬旺，生平乐自无忧。

　　官印逢枭，曾参笃实。

　　财官俱旺，子路刚方。

　　金水辅阳，堪言貌胜潘安。

　　印绶俱停，不减颜回之乐。

　　财官旺相，必作陶朱之富。

　　命坐强宫，定主田连阡陌。

　　身临财地，定主银谷仓厢。

　　禄荣贵显，金马玉堂之士。

　　身囚印绝，贫居陋巷寒儒。

　　勇敌千人，只因九强驾杀。

　　心通万卷，皆因身旺逢官。

　　得佐圣君，贵在冲官逢合。

　　凡人性情善恶，只因格局安排。

　　木主仁，水主智，金主义，火主礼，土主信。

　　木盛者温良恭俭，土薄者妄语虚谈，

　　戊己盛朋友有信，丙丁旺作事无成。

　　水泛木浮，漂荡无依。

　　火烈金熔，淹留有着。

　　金木交战仁义少，水火递互是非多。

　　四柱带合，见人面谈非常。

　　冲破无恒，开口言人不义。

　　合多贵众，和公散事之人。

　　死绝休囚，归魂黑狱之辈。

　　六害虚耗，奴仆来来往往。

　　四柱刑冲，兄弟是是非非。

　　金火炎顽，必是闺门婢女。

　　水土重浊，定为田野农夫。

　　阴绝阳空，堂前使唤。

　　官纯印粹，珍珠帘内夫人。

　　二印持身，三迁教子。

　　一官清贵，四海扬名。

　　男子最宜健旺，女子身用纯和。

　　欲知贤如孟母，天月二德同宫。

　　欲知貌似西施，水孛金星同度。

　　官旺招夫贵显，食消产子英贤。

　　学堂逢驿马，自幼读书明敏。

　　魁罡带七杀，生平性傲刚强。

　　印旺身旺，自幼爱居市井。

　　杀浅财浅，平生喜走衙门。

　　身财俱旺，一生乐守家园。

　　身财俱弱，到底难守祖业。

　　长生坐命，儒风独守清规。

　　贵德临身，德行浑然服众。

　　五行生旺，定为慷慨男儿。

　　四柱休囚，必是衰惫老汉。

　　三奇得遇，名为阵上将军。

　　四柱同生，定主朝中宰相。

　　七杀会同，为卤莽刚强之士。

　　一官骑马，乃聪明巧智之人。

　　印绶多为人俊雅，食神旺处世公平。

　　凶恶机关，比肩重而有伤。

　　中和质朴，正官旺而相生。

　　伤官驾杀必聪明，印绶逢官性慈善。

　　水浊金顽，不识十文百字。

　　火明木秀，能通五典三坟。

　　伤重枭多，是好说是非之辈。

　　杀重不显，乃好为盗贼之徒。

　　财帛逢金，吐凤雕龙之士。

　　金移入火，敲铜打铁之人。

　　七杀会刃，好舞枪把刀剑。

　　伤官逢印，能通书画琴棋。

　　运入枭乡，自被墙垣倒损。

　　身临绝地，须知椅凳尘埃。

　　命重伤官，郑国奔来卫国。

　　命全三合，东家搅到西家。

　　夜夜忧愁，命带三刑六害。

　　朝朝燕饮，格中印绶逢财。

　　杀乱官重，可强可弱，

　　身衰印绝，也奴为仆。

　　财绝用囚，自幼出家礼佛，

　　官衰主旺，少年离祖参禅。

　　杀强无印，欲游泮水不登秋科。

　　身旺无财，纵是出家难脱俗。

　　财绝当为僧道，官囚好作尼姑。

　　日随逢聚，六位定逢恩德。

　　为仆迁移，命宫独守离星。

　　阴阳绝空，蓬垢堂前使唤，

　　五行全备，可羡美貌花容。

　　七杀会刃，卢氏引刀剔目。

　　一官清秀，孟光举案齐眉。

　　官印扶身，倚户倚门求活。

　　水金缠度，逾垣钻穴相窥。

　　丙辛戊癸相交，偷情于月下。

　　甲己丁壬垢合，舞乐以搏钟。

　　官弱财强，先偏而后正。

　　伤官印绶，先妾而后妻。

　　男多女少，皆因阳盛阴衰。

　　男少女多，只为阴神太重。

　　荣华生于中和，夭折秉于偏枯。

　　金水伤官得令，五经魁首文章。

　　比肩成局，当为几度新郎。

　　常伴新郎，一路三刑六害。

　　一举登科，定为三合六事。

　　读书广识，时上逢生。

　　多学少成，日干遇绝。

　　强弱多少，定富贵于天干。

　　刑冲克害，合贵贱于地支。

　　神藏杀没，有福之人。

　　禄空官乏，无用之辈。

　　财地逢生，积粟千仓万库。

　　禄位遇绝，作事七颠八倒。

　　丑戌日时，不生不养。

　　未辰两地，育产难凭。

　　子午日月相冲，当驼当跛。

　　寅申年月相对，非聋非哑。

　　二午两冲，妻必重婚。

　　三庚未己，父生未见。

　　辛日子时，定有三分秀气。

　　甲子日生子时，一生公道。

　　己亥日生丁卯，百奸千狡。

　　丑日丑公平长厚。

　　酉月卯日，定是柔奸。

　　子月卯日辰时，长妻心贱。

　　辰月辰时，一子不能送终。

　　辰戌丑未相刑，非聋非哑。

　　子午卯酉冲破，非瘫即跛。

　　乙木阴年，十有九月寡妇。

　　酉年火日，五有三四鳏居。

　　命定四恶，妇人多主孀居。

　　阳刃一度，男人必然无子。

　　两刃逢于年月，必克妻。

　　两刃三刑，日虽强而反恶。

　　三刑三刃，元辰弱受孤寡。

　　甲日辛官，相命荣华之客。

　　巳日申宫，贪合贫贱之徒。

　　强而无印无官，非僧即道。

　　旺而无才无煞，非道即僧。

　　年月冲，时日合，屠沽之辈。

　　年月合，日时冲，贱业之流。

　　乙木杀强，寿元三九必终。

　　两火叠官，卅旬之客。

　　一杀三财双水火，瞽目之人。

　　子午日时双女，为遗腹所生。

　　丑未命宫相对，下地无娘。

　　丁火日月逢戊己，官为寅卯，终为贼。

　　己巳遇甲乙宫子午，而死于地坑。

　　一木独逢卯木时，情同肝肺。

　　壬水年，生寅时，非贫即夭。

　　丙日生，身逢克，寿不长年。

　　四柱官旺，休见官方。

　　三元财劫，难以招财。

　　五位死提纲，富而无子。

　　年月财宫逢马，人称为廊庙之才。

　　时日七杀阳刃，一心要弄刀舞枪。

香港四大食神有哪四位？

香港四大食神蔡澜、戴龙、四哥、肥韬，为香港餐饮业界作出很多贡献，真正是香港人的娇傲！

戴龙：他最为中国厨师作出很大的贡献就是于1996年和周星驰拍一部电影叫《食神》，因当时的大酒店多数是外国厨师，有一次在饭店食饭时跟星驰说要拍一套电影令中国厨师重拾回他们的地位，願意提供素材，上画后该电影风魔了当时的票房，成就中国厨师的地位，连刘德华也说喜欢《食神》这部电影。

蔡澜：他出生在新加坡，作家、美食家、电影监制、主持人。澳门科技大学荣誉博士，他爸爸是广东潮汕人，南开大学毕业，是个挺有名的诗人。而且，他爸爸很早就进入了香港最有名的邵氏影业公司，负责新加坡一带的电影发行。蔡澜在日本读大学时，学的是电影编导专业。

四哥：原名石国强，出生於香港自小跟顺德妈妈，对美食有著浓厚的兴趣，品尝美食走遍世界各地，获西班牙加利西利亚政府，吉林省政府邀为旅游美食大使，历年来出席各省市的餐饮开业剪綵及评審活动並为多家高级食府的美食代言人，曾当多家电视台及央视节目主持人！

肥韬：原名梁文韬，祖籍广东中山，有食神及韬哥的称号。他19岁开始在香港荣华酒楼学厨，后在新界元朗大荣华酒楼担任大厨，以传统围村菜闻名。近年开始在无线电视节目《日日有食神》担任主持，曾到中国各地拍摄，他亦有演出一些电视广告。

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