丽华集团董事长是谁?
蒋建平,1993年创立丽华快餐,创造了“无店铺经营”新模式,现任常州丽华快餐集团有限公司董事长。曾获得“建国60年餐饮60人”、“常州市文明市民”、“感动常州靠前 新闻人物”等荣誉称号
丽华快餐是预制菜吗?
丽华快餐是一家快餐连锁店,其菜单中包含了一些预制菜品。预制菜是指在工厂或者中央厨房等场所进行加工制作,然后通过冷冻或者真空包装等方式保存,以便在后续销售时快速加热或烹饪。丽华快餐的一些菜品,如炒饭、炒面、盖浇饭等,可能是采用了预制菜的方式进行加工制作的。但是,丽华快餐的菜单中也包括了一些现场制作的菜品,如炒菜、煮面、炸鸡等,具体情况可能因地区和门店而异。
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