北京哪里吃水爆肚最好？
吃水爆肚在北京有很多地方，最好吃的地方要看个人口味，我认为最好吃的是东兴顺爆肚张。
水爆肚一端上来就一股鲜美的味道，口感非常好，不软不硬，蘸上麻酱可以把膻味盖过去。
最好吃的就是这里的麻酱小料，芝麻的香味配上恰到好处的甜，味道让人难忘。
爆肚冯最好吃
爆肚冯，开创于清光绪年间，百年老字号，如今第三代、第四代。百年老店“金生隆”人称爆肚冯，素以爆肚脆嫩，作料爽口为人称道。
北京独有的小吃其他地方没有的？
什刹海银锭桥旁品尝烤肉季
百年老店的爆肚
驴打滚、艾窝窝、炸奶油、糖卷果、炒肝（非清真）、卤煮火烧（非清真）、爆肚、炸羊排、耷链火烧（非清真）
护国寺小吃店的墩儿饽饽、枣卷果、姜汁儿排叉、糖耳朵
锦芳小吃有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。
卤煮，火烧，炒肝，糖葫芦，锅挑
豆汁酸爽，烤鸭，面茶，老北京茶汤褡裢火烧，卤煮，爆肚等。
最著名的北京小吃都在什么地？
大栅栏是北京著名的商业步行街，位于古老北京的中心地段，自1420年（明朝）起已有600年历史。街内百年老店林立，同仁堂，全聚德，张一元茶庄等等。还有各种特色小吃，北京烤鸭，炸酱面，卤煮，炒肝等，到大栅栏尝尝北京特色小吃，逛逛百年老店，老北京传统文化尽收眼底。
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