探寻长沙美食的必经之路

旅游攻略061

想品尝正宗的湖南菜，那就来到长沙吧。长沙美食历史悠久，种类繁多，有许多地道的传统美食和新潮的创意美食。如果你是来长沙的吃货，那么这篇攻略会为你介绍一些必去的美食餐厅，为你的味蕾之旅指引方向。

第一站：品尝口味独具的老长沙

老长沙位于长沙市中心地带，是长沙及湖南的一家老字号餐饮连锁。这里的各类菜品口味鲜美，深受人们喜爱，尤其是口味相对较清淡，更适合不太爱吃重口味的人。老长沙的特色菜包括口水鸡、蒜蓉生蚝、梅菜扣肉等美食，还有许多当地人爱吃的小吃，比如凉粉、豆皮、臭豆腐等，不容错过。

第二站：尝一尝南岳美味的原汁原味

南岳位于长沙市五一广场，也是长沙历史悠久的饭店之一。这里的菜色口感醇厚，令人回味无穷。南岳的招牌菜是酱爆真皮鸭，脆皮鲍鱼、毛氏红烧肉等都是许多人特意来南岳品尝的菜品。值得一提的是，南岳的红烧肉特别有梅花肉的味道，入口即化，别有一番风味。

第三站：享受大众口味的聚餐好去处

星洲驿是长沙一家大型餐饮连锁集团，具有较高的知名度和口碑。这里食物数量多样，适合宴请、团聚等各种场合。星洲驿的招牌菜是宫保滑鱼，味道很不错，量也很大。除此之外，其他特色菜还有黑椒牛肉、水煮鱼、担担面等。

第四站：尝尝中国妈妈级别的美味

来长沙旅游，如果只尝尝美味却没有感受到家的味道，那这次旅行就太遗憾了。有幸长沙具有这样一家饭店——桂和居。桂和居的菜品做得非常地细致入微，每道菜都让人感受到这里的厨师像妈妈一样在精心款待外来的客人。特别推荐的菜品有鲍汁扣蹄筋、合子鸡、冰糖山药等。此外，桂和居也提供许多有机菜品，保障健康与品质。

第五站：去吃一顿长沙的本帮美食

华面馆是湖南当地一家文艺小清新面馆，位置在长沙火车站。华面馆不提供传统的米饭、火锅、烧烤等湖南本地美食，但是，这里的面条实在是太好吃了。建议品尝经典意面、烤鱼意面、肉丝意面等各种口味，还可以按照自己的口味定制配料。

这些地方是长沙的美食地标，其中每一家都具有自己的特色和口感。当然，还有很多不上榜的地方也在等待你来发现。无论你喜欢的是清淡口味还是重口味，或者是各种小吃，长沙都有无数种美食等待着你来品尝。