张家界，这个风景秀丽的地方，不仅有着惊险刺激的玻璃桥，还有着独具特色的美食文化。绝对不可错过的美食特产，让您在旅行中也能感受到张家界的魅力。
第一站：炫酷香辣鱼
香喷喷的鱼肉加上重口味的调料，绝对让您垂涎欲滴。炫酷香辣鱼是张家界独有的美食，深受当地人喜爱。制作过程中，用当地特别的山泉水加以调制，再配以辣椒、花椒、豆瓣酱等多种调料，让鱼肉入味。口感鲜美，营养丰富，是大多数游客品尝到张家界的必选美食。
第二站：清新干巴肉
想要尝一尝不一样的味道吗？那来试试张家界的干巴肉吧！晒干过的猪肉加上各种调料和作料，堆到竹篮里，再放在篝火上吊烤，直至外皮金黄酥脆。吃的时候，一口两口就着辣椒酱小吃几块，让整个人都感觉到清新无比。干巴肉是古老的张家界独有美食，虽然现在多半由饭店制作，但是市场上也有不少当地居民自制的，想要更地道的口感，可以考虑从当地居民手里买一些带回家。
第三站：口感独特板栗鸡
那些鸡大多都是在一些不起眼的小店里出现，店面简单，装修朴素，但是每个都是名副其实的“鸡王”。张家界的板栗鸡，就是这些传统小店里的一种，每只鸡的味道独特，口感鲜美。板栗蒸煮过程中入味，腌制方式也不同于其他地方的，不仅味道独特，而且营养丰富。吃的时候，可以一口咬下肉和板栗，口感极佳。如果喜欢吃烤肉，也可以考虑来一份板栗鸡的烤板栗，香甜可口。
总之，张家界的美食文化是独特而丰富的。在美景之外，这些特色的美食也为张家界的旅游增添了不少的色彩。如果您来到张家界，一定不要错过那些独具特色的美食特产。
