万国建筑群和灯红酒绿饰漫江畔,这里是上海的黄浦江畔。而在这个繁华的街区里,有着很多让人垂涎欲滴的美食店铺,它们位于上海著名的美食街,这里汇聚了各种美食文化,这既是上海老城区的风味之旅,又是现代都市的餐饮文化展示,可谓是了解上海的一条必走之路。
第一家:天津点心 佳家汇店
位于长乐路1000号的天津点心佳家汇店已成为上海美食文化中一家难得的经典点心店,店内装饰布置具有传统特色,汇聚了天津的点心制作技艺及口味,佐以上海本地的口味转化,成为了一种新的美味享受。店家推荐的“韭菜盒子”、 “糯米鸡”和“炸酱面”特别受欢迎。
第二家:长寿面馆
长寿面馆位于湖南路308号,是上海著名的传统面馆之一,它有一套精湛的技术来制作细得令人难以置信的拉面。那细长的面条随着筷子夹起,在口中滋味不腻,有吃不完的冲动。除了拉面,这里还有焖面等其他美食。
第三家:太阳公公糕点店
团中央路(Fuzei)店的太阳公公糕点店成立于1935年,是上海其中一个最古老的糕点店。它的特色主要是口感鲜美,无论十几岁的孩子还是八十多岁的年长者都爱这里的糕点。尤其是现在太阳公公已经成为了外界对上海鲜花卷的代名词。
第四家:小吃重庆西永记
小吃重庆西永记一直是上海老城区的特色小吃店之一,经营的是正宗的重庆小吃。在这里,你可以品尝道地的重庆 “毛血旺”、 “麻辣拌面”、 “豆皮”及各式串串等特色小吃。店家还研发出了特别清爽的冷饮,给食客的口感体验带来了不一样的感受。
第五家:天津煎饼果子
位于淮海中路的天津煎饼果子是一家时尚化的小吃店,其最受欢迎的就是煎饼和果子。煎饼有香酥和甜的馅,咬一口,外酥里软,口感十足,而果子的特点则是小麦的芳香,酥脆可口。
作为上海最有代表性特色美食街,其风格与文化在这个国际大都市里独具匠心,不同的美味在这里交融,让人难以忘记。如果你是一个热爱美食文化的人,那就一定要来这里品尝美味,探究美食背后的文化秘密。