探寻上海最诱人美食

旅游攻略016

上海人对美食有着无限的热爱和探究。数不胜数的小吃、大餐，让上海这座城市成为中国著名的美食之都。走在上海的大街小巷，闻着各种美食的香味，口水早已溢满。今天，我们就来一起探寻上海的美食之旅吧。

浓郁的本帮菜

上海的本帮菜以鲜、嫩、酥、滑、鲜、甜、咸、香、辣等10个特点而著称。尝遍了上海菜的精华，你就能深刻感受到它们的特色。比如口感鲜美的红烧肉、入口即化的小笼包、糟香浓郁的鸭血粉丝汤等等。在上海的各大餐馆，你可以享受到有新鲜或野味制作的菜肴，比如灌汤鱼球、小笼蟹粉汤包、鲜虾蟹黄包等等。

阿拉伯风情的沙拉

沙拉作为世界范围内的炙手可热食品，也在上海的饮食文化里大放异彩。上海的三明治沙拉特别提供阿古斯塔&菲利帕自选沙拉等多样化的沙拉品种。原汁原味的阿拉伯风情沙拉让顾客品尝到最地道的味道。当然，沙拉里面也有肉类，但要知道是消闲娱乐时，吃一个五彩缤纷的沙拉才是了养颜美容的良方。

沉甸甸的上海粽子

每到五月初五，随处可见市场上的粽子贩卖。作为台湾、北京等地的国宴甜品，粽子在上海也有着不可抗拒的美味。松肉香糯的粽子是上海制作的特色之一，造型像是一只橄榄球，更加地方便横向的咀嚼食尝。除了咸肉粽子，还有蛋黄粽子和紫米的糕点粽子，值得一品。

糯而不腻的汤圆

汤圆也它那粘嘟嘟的外皮，加上糯米馅料的口感，又香又甜，馅料有牛肉、豆沙、咖喱、蔬菜，口味很多选择。在冬令时节，品一口热乎乎的汤圆，暖胃暖心。在上海的西湖酒家，汤圆的糯度尤其让人口感舒缓。如果你看到南翔小笼包的朋友也一定不要错过汤圆。因为南翔三和汤圆其实也很出名。

最后，总结一下。上海是一个热爱美食的城市，也是学问的地方。来到这里，不仅可以感受到独特的本帮菜氛围，也可以品尝到各色沙拉、粽子、汤圆等。走进这座城市，你就会体会到在瑜伽与拉面之间、旋转寿司与瞬间之间、糕点与同胞之间，是怎样跨越文化、宗教、道德等种种分隔的限制的。