烧鸡公(烧鸡公是什么)重庆李老汉烧鸡公的正宗做法?1.将鸡凉水下锅, 锅中放入大葱段, 姜片, 倒入适量料酒;2.开火加热,将鸡中血泡沫煮出来;3.将焯过的鸡清洗干净备用, 并将姜片和葱段取出; (沥干鸡块如还有血沫粘在上面的话, 可以用开水冲一下);4.将锅洗2024-03-06旅游攻略520