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豆芽生产中烂芽该怎么防治？首先要洁净用具，每次豆芽出缸后，都要用清水将盛器、用具洗净，然后用豆芽专用杀菌剂处理后再用。如发现烂芽、烂根，可用豆芽杀菌剂消毒。同时室 内要清洁，空气要流通，更不可在室内贮存农药、化肥等，以防挥发的有毒气体刺激豆