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哪位知道鸡西刀削面的辣汤做法及配料~1、刀削面：刀削面是鸡西辣汤的核心食材，它的制作需要用到高筋面粉和水。将面粉和水按照一定比例混合，揉成面团后，用刀削面机将面团切成薄片，再用手将其拉成细长的面条即可。 牛肉：牛肉是鸡西辣汤的主要配料之一，