成都小吃成都靠前 必吃小吃
夫妻肺片：这道源自20世纪30年代的美食，以其麻辣鲜香和精细工艺闻名。夫妻肺片由牛肉、心、舌等制成，色泽红亮，口感软嫩，是成都街头巷尾的常客。 龙抄手：以其皮薄馅嫩，汤浓色白，寓意生意兴隆。龙抄手的名字源于伙伴间取的谐音，寓意吉祥。
钵钵鸡，四川传统名小吃，自清代起已有百年历史。以其皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特色深受喜爱，食用方便，多种口味供选择，搭配特色鸡汤饭，既可休闲品味，亦能作为正餐。 罐罐米线以酸辣著称，味型多样。泡菜地道四川风味，土坛窖藏，酸爽无比；汤底浓郁，坚持一锅一汤，营养与美味并存。
担担面 四川担担面是成都和自贡的传统小吃。它起源于自贡，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成，是“中国靠前 面条”之一。担担面成菜后，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。 龙抄手 龙抄手也是成都的传统特色美食，在其他地方被称为馄饨。
麻辣火锅：成都最著名的小吃之一，以辣味麻辣出名。 龙抄手：成都特色小吃，以抄手皮薄、馅料多、汤汁鲜美而闻名。 锅盔：一种由面粉制成的糕点，煎烤后酥脆可口。 羊肉串：烤羊肉串是成都的传统小吃之一，具有浓郁的羊肉香味。 豆花面：由豆花和面条混合而成的一种特色小吃。
四川有哪些面食好吃
1、奶汤面——是将用清水煮好的面放在用新鲜猪骨、猪蹄和鸡肉等食材炖好的奶汤中制成，再搭配鸡丝、酸菜肉丝等臊子，吃起来十分可口。豆汤面——是以当地手工制作的面条为主要原料，搭配上等大白豌豆、瘦肉沫和猪大骨熬制的面汤一起食用，味道堪称一绝。
2、四川面食有成都担担面、宜宾燃面、宜宾姜鸭面、宜宾炖鸡面、雅安挞挞面等。成都担担面：担担面是四川省成都市和自贡市的一道传统小吃，属于川菜系，该菜品起源于自贡市 ，由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成，是“中国靠前 面条”之一。
3、麻辣牛肉面是四川的代表性面食之一。其主要特点在于麻辣鲜香，面条筋道有弹性，搭配丰富的牛肉和特制的麻辣汤料，让人回味无穷。宜宾燃面 宜宾燃面是四川宜宾地区的特色小吃。其特点是面条松散易入味，佐以鲜香的佐料，口感丰富。
4、成都担担面：成都担担面在全国都很有知名度，是成都特色面食小吃之一。这种面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，十分入味。来到成都，肯定要尝尝正宗的口味。 甜水面：甜水面是四川特色面食中比较有特色的一种。面条粗如筷子，入口有嚼劲，加入了花生碎和花椒，香味浓郁，甜中带辣，回味悠长。
5、宜宾燃面：又称叙府燃面，是宜宾市传统小吃，属于川菜。燃面的特点是油重无水，点火即燃，因此得名。它选用当地优质水面条，具有独特的风味。 宜宾姜鸭面：这是宜宾燃面的特色延伸面食，属于干面类。姜鸭面的面条口感鲜美，是宜宾地区的特色美食之一。
6、四川菜丝凉面。材料：面条、酱油、芝麻油、米醋、白糖、辣椒油、红柿椒、青葱、葱花、胡萝卜。
四川可带走的特产零食
蒲江米花糖：源自唐宋、精湛于明清、完美于现代的蒲江米花糖，承载着历史的记忆。传统制作工艺将米饭塑成鹅蛋形，以荷叶或芋叶包裹，烤食时米粒爆裂，形成独特的米花。其色泽洁白、大小均匀、香甜松脆，食后留下稻谷的清新回味，深受人们喜爱。
四川特产可带走的有： 四川火锅底料：火锅是四川的特色美食，底料是火锅的灵魂。带一些火锅底料回家，可以随时在家享受四川火锅的美味。 蜀绣和蜀锦：作为四川的传统工艺品，蜀绣和蜀锦工艺精湛，图案美观，是很好的纪念品和礼物。
温鸭子：成都历史悠久的老字号美食，昭觉寺附近的总店提供的是最正宗的味道。温鸭子以其独特的风味和酥脆的口感，搭配浓郁的香味，是带给家人的绝佳选择。王妈手撕烤兔：成都著名的特色小吃，吸引了无数游客排队等候。其中五香味的烤兔最为受欢迎，味道鲜美，适合作为伴手礼带给亲朋好友。
四川零食特产有：灯影牛肉干、张飞牛肉、樟茶板鸭、东坡肉、仁寿张五芝麻糕。灯影牛肉干 灯影牛肉干是四川省较为出名的特产之一，主要由水牛肉或者耗牛牛肉制成，具有麻辣鲜的特点。张飞牛肉 张飞牛肉在四川具有非常悠久的历史，其发展可以追溯到清朝时期，其牛肉原料具有非常鲜香的特点。
是四川节日和聚会中的常见美食；麻婆豆腐，麻辣鲜香，深受食客喜爱；夫妻肺片，色泽红亮，口感鲜美，是川菜中的经典佳肴；钟水饺，皮薄馅足，汤汁鲜美，是四川传统小吃的代表；钵钵鸡，麻辣鲜香，是四川街头巷尾常见的美食。四川的美食文化源远流长，每一种特产都承载着四川人民的情感与智慧。
四川小吃与四川特产有哪些
1、四川特产有自贡红橘、泸州老窖、郎酒、合江荔枝、合江大红袍、泸州桂圆、黄粑、鸭儿粑、汉源贡椒、蒙顶茶、汉源大樱桃、龙眼、松花皮蛋、保宁醋、宜宾面塑、五粮液、剑门火腿、广汉缠丝兔、染山竹帘、安岳竹席、竹藤器、南充竹帘画、宋笔、会理绿陶、广元百花石刻、蜀绣等。
2、3：腊肉，成都习惯房前屋后栽种竹林，松柏自古就喜欢熏制腊肉，烟熏火燎，肉质美味，像青城后山老腊肉就全国知名。4：豆瓣，郫县豆瓣是四川菜系中，重要调料。5：蜀锦，蜀绣是四川特有的具有纪念意义的旅游礼品。
3、四川泡菜：四川泡菜是以蔬菜为主要原料，加入盐、花椒、白酒等调料，经过一定时间的腌制而成。它口感酸辣可口，可以作为开胃小菜，也可以用来烹饪各种菜肴。郫县豆瓣酱：郫县豆瓣酱是四川著名的特产之一，它是以蚕豆、辣椒、豆瓣等为主要原料，经过发酵制成。
4、四川小吃特产 四川火锅 四川火锅是四川最具代表性的小吃特产之一。以其麻辣、鲜香、味道浓郁而著称。火锅底料丰富，包括各种香料、辣椒、花椒等，煮食的食材也五花八门，从肉类到海鲜，从蔬菜到豆制品，应有尽有。麻辣烫 麻辣烫是四川另一著名小吃。
5、钵钵鸡，是一种四川传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。资中血橙，四川资中具有“中国血橙之乡”的称号。雪梨，它是属于四川的一种独特品种，这种梨的果实很大果核却很小，口感清脆香甜。青川黑木耳：四川省青川县特产，中国国家地理标志产品。
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