生巧福团怎么在家做?
做法步骤
1、巧克力切碎备用;
2、倒入淡奶油,隔水加热至巧克力融化,放至备用;
3、加入可可粉、甘纳许继续打发; 巧克力馅装入裱花袋备用;
4、制作外皮,糯米粉、粘米粉、细砂糖、可可粉、牛奶放入容器内,
5、搅拌至无颗粒;
6、盖上保鲜膜;上锅蒸制大约20分钟;或微波炉加热3分钟,前2min拿出搅拌一下,再加热1min即可
7、放入黄油搅拌均匀;
8、搅拌均匀
9、把面揉至不沾手状态;等分成5份,揉圆备用;表面撒上熟糕粉防粘,擀成圆饼;
10、放入模具中,挤上巧克力馅,加点脆脆珠更好吃,再挤入奶油;
11、收口处对角捏住,最后多余的剪掉,底部撒上熟糕粉,放入纸杯中,盖上保鲜膜,冰箱冷冻2h后口感更佳;
12、放入冰箱冷冻2个小时
13、表面撒上可可粉即可
你好,以下是制作生巧福团的步骤:
材料:
- 糯米粉 200克
- 开水 120克
- 巧克力碎片 适量
- 红豆沙馅 适量
- 玉米淀粉 适量
步骤:
1. 将糯米粉放入大碗中,慢慢加入开水,边加边用筷子搅拌,直到成为一块面团。
2. 将面团揉成长条状,切成小块。
3. 将每一小块面团用手掌心压扁,放入适量的巧克力碎片和红豆沙馅。
4. 把面皮包住馅料,揉成圆球状。
5. 在圆球表面撒上一层玉米淀粉。
6. 准备一个蒸锅,把圆球放入蒸锅中,用中火蒸10分钟。
7. 完成后取出,稍微放凉一下,即可食用。
提示:
1. 如果觉得巧克力味道不够浓,可以在巧克力碎片中加入一点可可粉。
2. 在蒸锅中放入适量的清水,以免粘锅。
巧克力福团怎么加热?
要加热巧克力福团,首先将福团放入微波炉中,并选择中等火力加热。每次加热时间不宜超过30秒,以免巧克力过热。另外,也可以将福团放入烤箱中,以150摄氏度预热,然后放入福团进行加热。在任何一种加热方式下,都需要不断观察并尝试轻轻搅拌以确保巧克力均匀加热。最后,取出加热后的福团,让其稍微待凉后即可享用。加热后的巧克力福团口感更加醇厚,香甜可口。
福团加热需要多久?
10至15分钟。
肉月饼加热需要10至15分钟,温度保持在180度即可。
空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。
需要加热二十分钟左右,按照福团对于制作的方法可以明确的看到,在加热二十分钟左右口味就非常的不错,营养也是最为丰富的
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