在上海，无论是本地人还是游客，都会受到美食的吸引。这座城市有着独特的餐饮文化和美食，千姿百态的美食让人应接不暇。无论你是喜欢小吃还是正餐，上海都有各种满足你味蕾的美食。想要品尝到最正宗的上海美食，不妨跟着我们的步伐，一起去探寻吧！
上海小吃，让你留连忘返
上海是一个集合了各种小吃的城市，无论什么时候都能让人流连忘返。什么是上海小吃？可以说是十分丰富多彩的美食文化，其中最出名的就是小笼包、生煎包、汤包等等。而且，在这里吃小吃还不用担心口感和卫生问题，这些小摊贩经过层层洗礼，只有口味做得好的才有生意。如果说你是个喜欢尝试不同美食的吃货，那么不来品尝一下上海小吃绝对是你一生的遗憾。
正餐中的上海特色菜肴
除了小吃外，上海的正餐中也有不少美食值得一试。首推上海本帮菜，以地方口味为主，红烧肉、小葱油饼等等菜品，令人垂涎欲滴。此外，上海的菜肴还有特别的烹饪手法，如“红烧狮子头”、“扬州炒饭”等，味道鲜美，吃了之后会让你忘记所有烦恼。
上海特色甜品餐厅
除了正餐和小吃，上海还有许多特色的甜品餐厅，不同于其他城市的简单的传统甜品，上海的甜品拥有独特的特色，在口感和外观上都很出众。例如，石库门的芝士爆花、冰芝麻糊和老式奶茶，以及富有上海风味的水磨年糕等等，让你的味蕾得到了满足。
上海特色美食推荐：
如果你即将来到上海，不妨去尝试这些美食：
1. 小笼包：尝尝外酥内嫩的小笼包，与肉的香味一起进入口中，美妙绝伦。
2.扬州炒饭：炒饭的特别烹饪方式，使其与其他地区所做的炒饭有所不同，口感鲜香，推荐尝试。
3.芝士爆花：成为上海最好吃的甜品之一，在品尝的那一刻，会让你感受到未知的幸福感。
小结
上海美食文化的深刻和独特，让它成为了国内最具魅力的美食城市之一，如果你来到这座城市，千万不要忘记品尝当地的美食特色。当你品尝到这里的味道时，才会知道，尝遍全国美食后，上海的美食才是你心中的最爱。
