在大江南北的美食之都上海，美食文化源远流长，口味丰富多样。从街边小吃到高档餐厅，让人垂涎欲滴的美食应有尽有。在这座城市中，你可以品尝到各地名菜，同时也能尝到上海本地的特色小吃。让我们一起探索，哪些小吃、特色菜在上海是必尝的！
上海的本帮菜是很多游客来这里旅游必尝的美食之一。老字号的餐厅有许多，像南翔小笼包、老正兴海鲜酒家、老头儿油爆虾等，这些餐厅都非常受欢迎。各式各样的点心也不容忽视，譬如南翔小笼包、小南国、蟹黄包和葱油饼，这些当地的经典小吃香气扑鼻、美味可口。
如果你喜欢辣味，那么你一定要品尝四川美食。某些在上海的四川人开的餐馆，他们的餐厅设有小龙虾、金沙鱼和麻辣烫等常规的川菜，肯定能满足你的口味。有名的川菜饭店有川辣汇、重庆袁老四火锅等。酱香肉丝，宫保鸡丁以及麻婆豆腐都是大家喜爱的四川美食名品之一。
二十年前，茶餐厅就出现在南亚（香港）地区，因此现在它已经成为香港的饮食文化之一。但是你可能不知道的是，茶餐厅在上海也非常流行。茶餐厅的特色菜包括奶茶，糯米肠、菠萝油饭和葱油蒸饺。全上海都著名的金鼎轩茶餐厅，是你品尝这些地道的茶餐厅美食的好去处。
上海还有一些非常高贵的餐厅，因此它们可能不是每个游客都能负担得起，但如果你想要一个奢华的菜单，那么这些餐厅是非常值得一去的。米其林星级餐厅的代表性品牌有Ultraviolet by Paul Pairet和8 1/2 Otto e Mezzo Bombana。这两个餐厅提供的菜品完全不同，因此你可以在两个餐厅的美食和氛围中享受不同的体验。
在上海，美食文化丰富多样，每个人在这里都可以在自己的口味范围内找到尽善尽美的菜肴。你可以品尝地道的美食，探索各种美食文化以及尝试高档餐厅的奇妙菜单。上海美食，必须尝尝才能看穿。
