【探寻上海美食之旅】——用美食漫步上海风情

民俗风情08

上海是一座充满活力的现代化城市,吸引了无数海内外游客前来观光、探索和品尝各式美食。美食之旅,在上海也可以变得异常丰盛多彩。本文将分别从老上海小吃、餐厅美食和夜市经典三个方面为您介绍一些值得品尝的好吃地点。

一、老上海小吃——重拾旧时味道

上海有着丰富、多样的老上海小吃,这些小吃流传下来的历史和故事让人回味无穷。下面介绍两个靠近外滩的好吃地点。

1、宋家蟹壳黄

位于外滩附近的宋家蟹壳黄,是一家拥有百年历史的老店。蟹壳黄,是一种由糯米粉和鲜虾肉制成的小吃,外形如同螺蛳壳一般,风味独特,香甜可口。值得注意的是,这里的酱料是必不可少的,特别是黑米糊汁,是宋家的一大特色。

2、天津大饭店

西门外大街上的天津大饭店,是一座充满传统气息的建筑。店里提供各种天津小吃和南北菜肴,最有名的当属其传统烤鸭和豆汁胡同。酥皮烤鸭皮脆内嫩、入口即化,非常好吃;配上酸甜的豆汁胡同,更是美味齐飞。

二、餐厅美食——品尝上海的高品质

上海的餐厅种类繁多,如何选择一家好的餐厅成为了许多人苦恼的问题。以下列举两家在业内口碑较好的餐厅。

1、 M on the Bund

作为上海的美食地标之一,M on the Bund与黄浦江相邻,能够让您在用餐的同时欣赏到美丽的外滩风光。这里的菜品精致、创意,汇集了全球各地的佳肴。充满异国情调的熏鸭胸、肉馅茄子、火腿炒蛋等都是值得品尝的菜品,每道菜品都会让您惊艳不已。

2、 Yongfoo Elite

位于永福路的Yongfoo Elite,是一家充满理性艺术感的中西餐厅,餐厅装饰独具一格,充分体现了历史悠久的上海文化。这里的菜品非常别致,口味精湛,辣椒炒豆腐、黑豆炖鲨鱼汤等都是必点佳肴。

三、夜市经典——看上海夜未眠

在璀璨的霓虹灯下,走在夜市摊前,让您的胃口和情绪都进入了另一个轻松、欢乐的世界。这里介绍两个地道的上海夜市。

1、城隍庙夜市

城隍庙夜市是上海非常著名的夜市之一,不同地方的旅游团来到上海都会来这里感受上海夜市的气氛。在这里,您可以品尝到五更肠粉、蟹肉小笼包、麻辣香锅等地道美食,交通非常方便,靠近地铁1、8号线。

2、 桂林路夜市

位于上海市徐汇区的桂林路夜市,拥有各种小吃和美食,鹅肝烤饼、鸭血粉丝汤、叉烤面筋等都是值得一试的美味。在这里流连忘返,让您的味蕾和视觉都得到了刺激。

结尾

无论您是想要品尝地道上海风味、还是追求高品质的美食享受,上海都是一个美食的乐园。这里介绍的只是上海美食的冰山一角,有许多值得品尝的佳肴随时等待您去探索。希望本文能够带给您一些有用的指南,让您的上海之旅更加美好。