河南逍遥镇胡辣汤正宗做法？
煮料：锅内放入2碗水或高汤（1碗大概能盛500毫升的水） ，取菜包撕开放入锅内烧开。
调汤：将1袋粉包用1碗凉水调和成糊，慢慢倒入锅中充分搅拌，小火烧 3-5分钟。
喝汤：盛入碗内以个人口味加入醋和小磨油食用更佳的哦。
逍遥镇胡辣汤的具体做法？
原料：猪瘦肉、木耳、酥肉、鸡油、香油、米醋、海带、香菜、姜、大葱、胡辣汤料包。
做法：
1.木耳泡发切细丝，猪瘦肉切丝，海带切丝
2.酥肉切小块待用
3.锅子放水，加入一勺鸡油，锅里加入葱姜丝烧开
4.加入瘦肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝和胡辣汤粉一包
5.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀
6.将调好的胡椒糊倒入锅内，烧开
7.加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可
用料
粉条适量
豆腐适量
豆腐皮适量
海带适量
木耳适量
黄花菜适量
面筋适量
盐适量
花椒适量
八角适量
胡椒适量
桂皮适量
干姜适量
小茴香适量
干辣椒适量
草果适量
香醋适量
香油适量
清水适量
做法
1/12粉条加水泡软
2/12豆腐皮切丝
3/12面筋切块
4/12所有食材都备好
5/12所有干调料研粉
6/12调料粉中加清水和玉米粉拌匀
7/12锅里加水滚开后加所有食材
8/12煮熟后倒入调料汁和盐搅匀
9/12盛碗里倒入香油
10/12 淋入香醋
11/12一道美味的胡辣汤就做好了
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