厦门手信(厦门手信哪里买比较好)

旅游攻略045

厦门特产有什么值得买?

厦门土特产及伴手礼,其中南普陀素饼、鼓浪屿馅饼、黄胜记肉松、日光岩馅饼、漆线雕、厦门珠绣、厦门馅饼等是厦门有名的特产。

厦门的各种馅饼,比如鼓浪屿馅饼,日光岩馅饼等,这些在中山路或者大的卖场都能买到。另外麻薯,凤梨酥等也算厦门特产

厦门特产值得买的有鱼皮花生,贡糖,土笋冻,沙茶面,姜母鸭,手撕鸡,叶氏麻糍,龙头路鱼丸,马巷的马蹄酥,同安的同安封肉,芋头包和五香。

馅饼。

在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。我都是去鼓浪屿的时候顺便带馅饼,童年的回忆啊

1、鱼皮花生,本世纪二十年代,居住厦门的台湾省人用手工仿制出售,它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成,虽然没有鱼皮胶成分,但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今,吃起来咸中带甜,香郁酥脆。

2、牛轧糖,指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产,成分主要为烤杏仁,其次为蜜糖和蛋白。

3、姜母鸭,是福建一道地方传统的名小吃,滋而不腻,温而不燥,主要食材有鸭,姜母,腐竹。

厦门馅饼

4、厦门馅饼,用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃,甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。

5、猪肉脯,用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。

6.麻糬,麻糬是中国的传统食品,不同的地方做法稍有不同而叫法也不尽相同,麻糬以南方叫法为多,客家人称为ma qi,而闽南人一般称为ma ji,以做法来看,麻糬与北方的年糕有很大的相似之处。麻糬包装简洁大方,健康营养,经济实惠,无论是馈赠亲友、喜庆佳节还是休闲点心,都堪称佳品。

7.南普陀素,南普陀素饼有“厦门素饼之首”的美称,并且荣获>金鼎奖,享誉海内外。香香甜甜,挥之不去的味道,馅饼色泽金黄,小巧玲珑,表面不留油渍,清爽干净,选用的都是优质精白面粉、绿豆等作为主料,入口易熔化,产生冰凉感,有食而不腻的效果。

全国伴手礼用的比较多的是哪个城市呢?

全国伴手礼用的比较多的是哪一个城市?

我觉得全国用伴手礼比较多的城市,肯定是厦门。众所周知,厦门是我国著名的旅游城市,每年去厦门旅游的人非常多。那既然去旅游的人多,那带的旅游伴手礼也就非常多了。主要伴手礼有鼓浪屿馅饼,普陀寺的素饼,日光岩馅饼等。

厦门有什么特产可以带回去送人?

印象中比较好带的厦门特产有:馅饼,牛轧糖,银祥姜母鸭。

1.厦门馅饼有品牌类馅饼,比如赵小姐馅饼,义兰馅饼,阿吉仔馅饼,佟小曼千层酥,黄远堂凤梨酥,林菽庄各种酥等。也有地名类馅饼,比如南普陀素饼,日光岩馅饼,鼓浪屿馅饼,厦门馅饼等。

2.牛轧糖,这是近几年才火起来的伴手礼,特别是苏小糖家的,中山路,鼓浪屿都能见到他们家的门店。

3.来厦门游玩临走之时人们总会买一些特产,其中“银祥姜母鸭”更是必买伴手礼之一。你知道吗,这家“银祥姜母鸭”真空包装系列产品自推出以来,连续8年多畅销不断,已成为厦门当地有口皆碑的地方名片美食。

去厦门必买的纪念品都有什么?

厦门人气伴手礼-凤梨酥

凤梨酥虽然是台湾特产,但厦门凤梨酥的口味也毫不逊色,大街小巷随处可见。鼓浪屿尤其是中山路附近聚集着大量凤梨酥专卖店,有些不但口味好,店铺装修风格也极具特色。比较热门的几家店有赵小姐的店、黄远堂、阿吉仔馅等,门前经常聚集着很多本地市民。

厦门人气伴手礼-牛轧糖

牛轧糖也是具有浓厚台式风味的美食,用新鲜纯正的牛奶提炼而成,有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香。除了传统口味的牛轧糖,厦门还有不少店铺可以买到手工抹茶味、蔓越莓味的牛轧糖。

厦门人气伴手礼-馅饼

喜欢吃甜食的朋友一定不会错过厦门的馅饼,以酥软香甜著称的馅饼是厦门最著名的伴手礼之一。厦门馅饼大致分两种:甜饼和咸饼,甜饼主要有绿豆味、红豆味,还有草莓等各种水果口味,咸饼则以肉丁为馅,加猪油白糖所制。在厦门,鼓浪屿的馅饼最出名。

厦门人气伴手礼-肉松和肉脯

肉松和肉脯是厦门的经典美食,选料精良、配料独特。厦门当地所产肉脯色泽金黄,而肉松质地富有弹性、味道鲜香,孩子和老人尤其喜欢,两种都是厦门的人气伴手礼。鼓浪屿“黄胜记肉松店”的肉松、肉脯以及肉干最有名,每天慕名而来的游人络绎不绝。

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