呼市油旋的做法？
食材：发酵批萨饼皮1张、肉馅250g、葱4根、盐、糖、五香粉、料酒、生抽。
1、葱洗净剁成葱花加入肉馅，再继续加入各种调料拌成调好的肉馅备用。
2、批萨饼皮用滚刀切分成四份。
3、取出一份拉长拉宽，饼皮的延展性非常好，可以拉得很薄。
4、在饼皮上铺适量肉馅，尽量铺匀。
5、从饼皮的一侧卷紧，卷成一个长条。
6、长条再蜗牛壳状卷起，卷成一团。
7、卷好的团上撒些面粉用手掌摁压成饼状。
8、平底锅加适量油，两面煎黄取出备用。
9、然后放入烤箱，预热200度，烤20分钟。
10、取出就完成啦。
南阳油旋馍的做法和配方？
做法先将和好的白面擀成圆片，上放香油、盐、五香粉、葱花，从一边卷成条状后，再从一头盘成圆锥状，压平后擀成圆片，放入锅内烙熟，烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状，故称油旋馍。
南阳油旋馍是一种传统的河南小吃，下面是制作南阳油旋馍的步骤和配方：
配方：
- 面团：普通面粉500克，温水250毫升
- 油馅：花生油适量
- 调料：盐适量，香菜适量（可选）
步骤：
1. 准备面团：将普通面粉倒入大碗中，慢慢加入温水，边倒边用筷子搅拌。最后用手揉成光滑的面团。注意不要加太多水，以免面团过于湿润。揉好的面团盖上湿布静置15分钟。
2. 擀面皮：将静置好的面团分成若干个小剂子，每个小剂子用手掌压扁成圆形。在桌面上撒上一些干净的面粉，然后将一个小剂子放在桌上，在副手下用擀面杖从中间向外擀开，使其变成薄片状。
3. 涂抹油馅：将擀开的薄片状面皮放在平整的桌面上，然后用刷子或勺子在面皮上均匀涂抹一层花生油。注意不要涂得太多，以免油馅过多导致吃起来过于油腻。
4. 卷起面皮：将涂抹了油的面皮从一端开始慢慢卷起，直到卷成长条状。将长条状的面皮稍微压扁，然后再次用擀面杖擀开。
5. 烤制：将卷好的面皮放在平底锅或烤盘上，用中小火加热烤制。烤制时需要不停地翻动和按压，直至两面呈现金黄色并膨胀。
6. 调味：将烤好的南阳油旋馍撒上适量盐和香菜（可选），可以根据个人喜好进行调味。
现在，您可以享受美味的南阳油旋馍了！建议您尽快品尝新鲜出炉的南阳油旋馍，因为它们更加松软和美味。
1.和面
2· 少少的面粉与油，五香粉，盐搅拌均匀
3· 面团醒30分钟
4· 醒发的面团分3份，取其一，擀薄，抹上油酥，卷起，醒发
5· 卷起，醒发一会儿，用刀从中间刨开
6· 盘起，擀成饼胚
7· 上锅烙
8· 成了
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