什么是大列巴面包？
大列巴面包是一种由俄罗斯传入哈尔滨的面包，其标准直径在23~26厘米之间，厚度在16厘米以上，面包净重有2公斤，膨松程度比一般的面包厚重。大列巴面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味。大列巴之名体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。大列巴是哈尔滨最有个性的特产，被称为哈尔滨风味食品一绝。
大列巴面包起源于克罗地亚的海岸城市杜布罗夫尼克，在意大利语中，称为pan carré，是一种四方形的白面包。面包的外层金黄酥脆，内部柔软有弹性，不加任何填料或调味，素制品就已经很美味了。大列巴面包是一种非常受欢迎的面包，是克罗地亚和意大利地中海地区最著名的面包之一。它可以搭配各种佐料，如酪梨、西红柿、牛肉等，是一种非常适合当做早餐或午餐的美食。
正宗大列巴哪里买？
可以到各地区开的俄罗斯商店里买正宗的大列巴，也可以在网上买的到，大列巴比较硬，很有嚼劲吃在嘴里很香，而且还很耐饥。
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