听闻丽江小吃阿安酸奶很好吃，谁可以给我介绍下？
1.纳西烤肉 大多以五花肉为主料，把猪皮烤的金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，一爽。
2.腊排骨火锅 丽江腊排骨是丽江的特色美食，具有很香浓的味道。丽江腊排骨一般的做法，就是用腊排骨及汤，和青笋，土豆，萝卜等一起煮熟，加一些胡椒、生姜等调料作为锅底。而其他的菜可以陆续地烫着吃，配一杯鲜啤，感觉真是回味无穷！
3.米灌肠 是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过的猪肠子而制成的米饭肠。 可以在大石桥小吃那里尝尝。位于古城大石桥，是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店，有80余年历史。
4.阿安酸奶 丽江小吃—阿安酸奶也是丽江古城里最好吃的，加上红豆味道就更棒。
5.丽江豆焖饭 永胜坝区土地肥沃，青蚕豆角一般连皮带豆均可煮食，民间还常将其加工成青豆焖饭待客。豆焖饭看上去豆绿饭白肉吃，吃起来豆甜饭糯肉香，别具风味。
6.丽江汽锅鸡 丽江汽锅鸡由蒸汽通过汽锅中间的汽嘴将鸡逐渐蒸熟，保持了鸡的原汁原味。如果在汽锅中分别加入云南出产的珍贵药材如虫草等，味道鲜美之余，更增加了营养价值，可滋补强身。
7.吹肝 吹肝是取新鲜猪肝，经过吹胀、腌制、天然风干而成。其易于存放，可保存一年左右。吹肝经洗净、煮熟、切成薄片，加上芫荽、芝麻油、酱油、醋、葱花和姜末等佐料凉拌吃，其味香鲜，食而不腻，凉爽开胃，是极好的凉菜。
8.冰粉凉宵 冰粉凉宵是丽江著名小吃，香甜可口。冰粉是特殊的小小的果实用纱布包了揉出来的半透明晶体,玫瑰糖是红糖和玫瑰花瓣做的,而小小的凉虾则是用米粉做的,制作的方法很特色,味道也是很特别。在四方街有卖。
9.丽江粑粑 丽江粑粑是当地的风味主食，它薄如纸、层次多，所以又称“千层饼”，放置两三个月不会变质。吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等，有咸甜两种口味。
10.鸡豆凉粉 鸡豆原是丽江相邻的大理州洱源县的特产，远销东南亚各国。将鸡豆泡透磨细过滤成浆，然后煮熟为灰白色，倒入各种容器冷却成形，便是鸡豆凉粉。
丽江古城特色小礼物？
主要有丽江雪桃、雪茶、普洱茶、乌骨鸡、永胜油茶、丽江天麻、小凉山苹果、香橼、茨满梨、海棠果、琵琶肉、腊排骨、鸡豆凉粉、糯米血肠、丽江粑粑等。
丽江必吃的靠前 特色餐厅？
靠前 特色餐厅:
1、金茂君悦酒店-云山阁中餐厅
#美食林一星#
人均¥293
云南当地菜肴做得非常出色，从挑选食材，特别的烹饪手法，再到出品摆盘，全部是由主厨亲力亲为，可见其用心。想要品尝到具特色的 的正宗纳西口味，来这里就对了。
一品珍菌素锅贴尤其让人惊艳，一打只有六个，一口咬下焦脆的底混合着多汁的菌菇馅，坚硬与柔软在舌尖上碰撞。就一个字，鲜！
地址：丽江市古城区束河古镇香江路8号君悦酒店内
2、云媚水韵
#美食林一星#
人均¥130
在古城著名景点大水车边上的一家餐厅，餐馆环境不错，闹中取静。要是足够幸运，还能碰上驻唱的歌手呢！
春华秋实
法式金枪鱼
食材的新鲜、口味的细致，全部融合在菜品的创意中，显得格外特别。
地址：丽江市古城区古城玉河广场大水车旁边
3、安缦缦逸轩
#美食林一星#
人均¥268
坐落在狮子山顶，地理位置极好，景观一流。坐在餐厅中，抬头就能眺望玉龙雪山，走到酒店外面便可以俯瞰城区。
桃仁拌鲜天麻
餐厅菜品符合五星级酒店的一贯水准，摆盘精致，口感丰富有层次，桃仁拌鲜天麻、泸沽湖小鱼、青椒牛肝菌、铜锅焖饭等都颇受好评。
地址：丽江市古城区狮山路29号安缦酒店内
4、云雪丽餐厅（阿顺厨房店）
#美食林臻选#
人均¥90
坐落在一个古式的院子里，布局很有纳西味道又不失现代感，是当地人气非常旺的餐厅，有不少明星光顾。
秘制雪山鱼是这家的必点菜，鲜嫩的鱼肉，淋上秘制酱汁，酸辣中带点甜味，很是开胃。
手工荞麦饼，里面加有核桃果仁，松软得像蛋糕。
地址：丽江市古城区七一街兴文巷95号
5、阿勒丘食府（花马街老店）
#美食林臻选#
人均¥104
这家在丽江算得上是环境、服务、口味都属上乘的餐厅，菜品也以经典的纳西特色菜为主，三文鱼、腊排骨火锅、水性杨花、小炒黑山羊肉等味道都很正宗，值得一尝。
这里的三文鱼名头最为响亮，鱼的吃法是一鱼三吃，鱼肉生吃、鱼骨煮汤、鱼皮油炸。
地址：丽江市古城区花马街中段（明佑鑫旁）
6、入迷餐吧
#美食林臻选#
人均¥69
餐厅纳西四合院改造而成，是一个集庭院式餐厅和酒吧于一体的休闲场所。院落很大，门庭配上小桥流水，让人感觉很是舒心惬意。
招牌汽锅鸡采用本地的溜达鸡，肉质紧实有弹性，口感很好，十分美味。
地址：丽江市古城区义尚街文林巷60号（近汝吉小学）
7、隔壁老王的餐厅
#美食林臻选#
人均￥79
相信很多人都是被“隔壁老王”的梗吸引来的，但这家的老王却是个非常暖心的人，老王希望做一家温暖的餐厅，做一桌让每一位旅行过客都难忘的走心美味。
店内主营丽江菜，其中纳西烤肉非常受欢迎，分量特别大，满满一大盘子的五花肉，烤肉下面是一层油炸的薄荷叶，味道独特。
地址：丽江市古城区五一街饮玉巷16号
8、饵块食光
#美食林风味#
人均￥30
餐厅位于大研古城内，店面不大，但充满着温馨和惬意，很小资的情调，是几个年轻人为了梦想而创立的店。从装修到精选的食材，再到热情的服务，无处不让人感到用心。
当地特色鲜明的招牌菜有机经典香猪饵块，饵块四四方方一张，加热后刷酱再添加豆芽、韭菜、花生碎等配料，一口咬下去，外粘里糯，越嚼越香，搭配上松子味浓郁的红松仁汁，无疑是一次味蕾的享受。
地址：丽江市古城区七一街崇仁巷43号
9、小锅巴纳西美食
#美食林风味#
人均￥64
这家餐厅位于五一街饮玉巷，整条街都布置得很漂亮。这家店主营的是纳西风味菜，纳西烤肉、马帮烤鱼、水性杨花、丽江粑粑、梅子酒等是招牌。
梅子酒，真的很值得一尝，清香中带着一点点甜润，没有酸味。不论是爱喝酒的还是爱喝饮料的，都会爱上。
地址：丽江市古城区五一街饮玉巷中段
10、阿哩哩
#美食林风味#
人均￥53
物美价廉的云南菜馆，店面不大，但收拾得很干净。墙上有一层又一层客人贴的留言，可见其受欢迎的程度。
阿哩哩的土豆饺子很有特色，土豆泥做成的饺子皮，里面塞满了肉和馅料，非常美味。树花炒蛋、纳西烤鱼等也都很受游客欢迎。
地址：丽江市古城区光义街忠义巷7号（近木府）
丽江的特产？
丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果、纳西烤鱼、米灌肠、黄豆面、丽江三文鱼、琵琶肉 丽江玛咖 华坪芒果
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