味千拉面花蛤做法?
味千拉面1包,卤牛肉1块。
辅料:上海青6颗,香菜少许,鸡蛋1个。
1、购买一包各大超市有售的味千拉面做主料。
2、卤牛肉一块切片,鸡蛋煮熟切半撒上花椒粉,香菜切末,青菜煮熟备用。
3、将水壶中水烧开后倒入准备好的料碗里,面分三次加冷水后捞入碗中,左边放入切好的牛肉,右边放上青菜,再放上鸡蛋,撒上香菜末。
味千拉面的麻麻辣辣炒饭怎么做?有人会吗?
做法
1材料:隔夜白饭 ,蒜,葱,葱段, 鸡蛋,指天椒,麻辣酱,芫西,肉末,红萝卜丝
2烧热油,先把一粒 鸡蛋 打 均,翻炒备用。肉末加入酱油,蚝油,玉米粉,鸡精粉腌制片刻。
3锅留油爆蒜,葱和辣椒爆香。除了白饭可以把所有材料入锅翻炒均匀。
4把白饭加入以最快的速度翻炒均匀。
5把之前煎好的鸡蛋加入炒均。
6香喷喷的麻辣炒饭即可上碟啦。
材料
牛肉250克,萝卜0.5根,木耳3克,枸杞若干,米饭1碗,大料1个,姜3片,大葱3段,花椒5克,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下锅煮2小时;
2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;
3.加入少许盐、胡椒粉;
4.大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上,加枸杞、芝麻即可。
麻麻辣辣炒饭做法
原料:
炖牛肉切片数片、日式腌萝卜适量、剩米饭1碗、麻椒1茶匙、八角1个、干辣椒2个、盐1/2茶匙、辣椒油1汤勺。
1、炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加;
2、牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒;
3、锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热;
4、榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香;
5、放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒;
6、最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。
味千拉面的虾饼怎么做?
食材
面粉 500g 、 鸡蛋 4个 、 葱 50g 、 虾 250g 、 盐 适量 、 食用油 大约够漫过虾饼
烹饪步骤
步骤1
把鸡蛋搅拌均匀倒入面粉里再兑上适量的凉水加入葱花搅成糊状,
步骤2
虾切成段放一点盐和料酒腌制半小时入味。
步骤3
在小铁勺上浇一层薄薄的面糊,然后铺上几块虾肉,再在虾上盖一层面糊,准备下油锅炸。
步骤4
下油锅,中火炸至两面金黄即可。
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