台湾的风土人情（台湾的风土人情和历史文化）

2024-04-03 23:55:03旅游攻略058

台湾人有什么传统习俗？

台湾民间习俗与中国** 特别是南方地区基本一致。最重要的节日依次有春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节、冬至、送灶、除夕等。过节形式也和** 相仿，如春节有走亲访友的拜年习俗，元宵节吃汤圆、赛花灯、猜灯谜，端午节吃粽子、赛龙舟，中秋节赏月、吃月饼，重阳节登高远足，除夕阖家团圆等。其中，台南市盐水区的“盐水蜂炮”、新北市平溪区十分老街的“放天灯”和澎湖县的“乞龟”等较为知名。台湾还有不少本地特有的节庆活动，如正月初六祭“清水祖师”（主庙在台北市万华区艋舺清水岩。这一天台湾有盛大隆重的庆典仪式）、3月23日前后规模盛大的“妈祖祭”和7月整月的“盂兰盆会”（全省各地轮流做普渡）等。烧王船祭典台湾西南沿海着名的民俗祭典之一，原始用意为送瘟神出海，如今已演变成祈安降福的活动。每三年举行一次，东港烧王船约在农历9月份于屏东县东港镇东隆宫举行，西港烧王船在农历4月中旬于台南县西港乡庆安宫举行。其中东港烧王船场面最为热闹盛大，闻名全台，除庙会活动外，最后一天的烧王船仪式更是整个祭典的高潮。原住民祭典台湾原住民分为阿美、泰雅、卑南、布农、排湾、达悟、鲁凯、邹族、赛夏、邵族、噶玛兰族、太鲁阁族及撒奇莱雅等13大族群，们常常藉由祭典、仪式、歌舞、竞技等来表达对天地鬼神的崇敬。如阿美族的丰年祭、赛夏族的矮灵祭、布农族的打耳祭、卑南族年祭、达悟族飞鱼祭等，都极富特色，很具观光价值。妈祖遶境台湾各地共有870余间妈祖庙，每逢农历3月妈祖诞辰。全台各地如台中县大甲镇澜宫、彰化县鹿港天后宫、云林县北港朝天宫、嘉义县新港奉天宫、台南市大天后宫等庙宇都会扩大举办祭祀、进香、遶境等活动，其中尤以台中县大甲镇澜宫的妈祖遶境，历史最久且规模最盛大。扩展资料：台湾和祖国** 各地一样，春节，也叫过年，是民间最为热闹。时间最长的节日。一般从农历十二月十六日的“尾牙”开始，到正月十五日元宵节(上无节)过完，才算全部结束，历时整整1个月。尾牙。每年月的初一、十五或者初二、十六，是台湾商人祭拜土地公神的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”。这一天，台湾一般平民百姓家要烧土地公金以祭福德正神(即土地公)，还要在门前设长凳，供上五味碗，烧经衣、银纸，以祭拜地基主(对房屋地基的崇拜)。各商家行号也要在今天大肆宴请员工，以犒赏过去一年的辛劳。以前，如果老板在来年不准备续聘的员工，便在筵席中以鸡头对准他，暗示解聘之意。不过，这种风俗已绝迹。除了近年来日益盛行的尾牙聚餐外，按传统习俗，全家人都围聚在一起“食尾牙”。主要的食物是润饼和刈包。润饼系以润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆于、蒜头、蛋燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料。刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等，都是美味可口的乡土食品。送神。农历十二月二十四日是送神日，家家户户举行祭灶活动，欢送灶神及其他诸神上天。灶神俗称“灶君”，也有叫“司命真君”、“灶君公”、“护宅天尊”。“灶王”等。其全称是“东厨司命九灵元王定福神君”，因此也有人称为“九天东厨烟主”。早期台湾民间，每家厨房都有一个相当大的“灶”。相传灶有灶神，于每年的一月四日被玉皇大帝派来监视每一家的言行，直到十二月二十四日，回天庭向玉皇大帝述职，报告各家的善恶功过。灶神并无神位，平日只是在灶门上贴一张灶神神妈。送灶时，将神妈揭下焚化，并另外焚烧一个用竹蔑扎的纸糊马儿，做为灶神回天的坐骑，还要准备一点黄豆、于草、做为灶神长途跋涉所需的干粮、草料。然后焚香、叩首并在灶炕里抓几把稻草灰，平撒在灶前地面上，并哺哺叮咛：“上天言好事，下界保平安。”然后点烧爆竹，欢送灶神起驾升天。人们再返回灶前，看看地上的灰是否留有灶神的临别赠言。送灶的供品多用汤圆、麦牙糖、猪血糕等又甜又粘的东西，无非是要封住灶神爷的嘴，少说坏话。清屯(大扫除)。送完神后，家家户户就开始举行“大扫除”。台湾人相信，平时家里的器物都有神灵司掌，神案、神位、香炉都不得擅自移动，只有等诸神返回天界后，才能彻府大扫除。大扫除当然有除旧迎新之意，在台湾还有句俚谚：“清后才会富”，即只有清扫房屋才有发展。如果家里在此年中因为有人丧亡，就不能大扫除，据说灰尘会进入死人的眼睛。做年粿，大扫除完后，就要准备做年粿，而且必须在二十八日前做好。年棵有“甜粿”、“发粿”、“咸粿”、“菜包”等。台湾有一首年粿歌，生动地概括了年粿的含义：“甜粿过年，发粿发钱，菜包包金，萝卜粿(菜头粿)吃点心。”甜粿是过年最主要的年粿。发粿则要发得好才会发财。菜包因内有包馅，所以能包金。萝卜粿(菜头粿)，是取其“好彩头——好兆头”之意，可当点心之用。丧家是不能隆重过年的，不能做甜粿。由亲戚送，受赠者大都以橘子当作回礼。

台湾风土人情介绍？

风土人情介绍如下：

台湾拥有丰富的自然风光和人文景观，包括美丽的海湾、风景如画的渔村、多元文化的城市和乡村。

台湾人注重传统和家庭，尊重长辈和传统文化，性格温和，待人友善。

台湾有许多著名的景点，如阿里山、日月潭、太鲁阁等，同时台湾的美食也十分多样化。

台湾的民俗活动和节庆活动也非常多样，如迎妈祖、赛龙舟、办年货等，这些都体现了台湾人对传统文化的重视和传承。

闽南民风民俗？

以闽南的春节民俗为例，闽南人把除夕称为“二九暝”“年兜”。除夕当天，除了贴春联，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，这叫“门蔗”。

当天，长辈会早早敦促晚辈沐浴更衣，并在入夜前把衣服洗晾起来，不能湿漉漉地过年。

闽南的风俗有普渡、嫁妆、尾牙、车鼓弄、博饼（跋饼）、舞龙等。

1、普渡：普渡从农历七月初一开始至农历七月三十期间，每个村落都有特定的属于自己的“普渡”日。镇上村民过这个节日比较热闹，不亚于过春节。一般人家都要事先备好鸡鸭鱼肉等各种吃喝，摆上供桌，举行祭祖仪式，过后再宴请亲朋好友，吃喝一番。

2、嫁妆：闽南人在婚嫁中的嫁妆品种繁多，丰富多彩，其中有吃的，有穿的，也有日常用的，也有祭拜祖先与神明的供品，这些嫁妆都有其特殊的寓意。在吃的嫁妆礼品中，礼数最重当数“轿前猪脚”，要前后两腿，重量十至二十斤，以显示礼品份量。

3、尾牙：尾牙是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”，在闽南及台湾盛行。每年月的初一、十五或者初二、十六，是闽南，台湾商人祭拜神明的日子，称为“做牙”。二月二日为最初的做牙，叫做“头牙”；十二月十六日的做牙是最后一个做牙，所以叫“尾牙”。

4、车鼓弄：又称弄车鼓、车鼓阵，是中国闽南特别是同安地区一种具有浓厚地方色彩的传统民俗娱乐形式。它是一种说唱、表演合一的传统歌舞艺术，它以动作朴实简单、易学易演，诙谐幽默的风格受到了广大人民的喜爱。从前乡村迎神赛会，农闲节目的庆祝活动以及新婚闹洞房等喜庆日子，都很盛行。几乎每个村落的老人都会说车鼓弄，三步进，三步退，弄过来又扭过去。

5、博饼（跋饼）：是起源于厦门的中秋传统活动随之传播至闽南地区，始于清初，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵鼓浪屿时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

6、舞龙：俗称玩龙灯，是一种中国民族传统民俗文化活动。每逢喜庆节日，人们都会舞龙。舞龙时，龙跟着绣球做各种动作，穿插，不断地展示扭、挥、仰、跪、跳、摇等多种姿势。所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地传统的一种民俗文化。