小郡肝串串香火锅广告语?
小郡肝串串香火锅,让你品尝川渝美食,感受火锅文化。选用新鲜食材,精心烹制,让每一口都充满味道。汤底浓郁鲜美,丰富的肉类、海鲜和蔬菜,满足你的味蕾。舒适的环境,优质的服务,让你在享受美食的同时,也能感受到家的温暖。小郡肝串串香火锅,让你的口味和记忆再次相遇。
串串香麻辣的亲密接触
小郡肝串串哪个才是正宗的?到底怎么样?求实话?
提小郡肝串串就不得不说“一味珍馐”小郡肝,从上世纪成都无缝钢管厂发迹并不断演变成的醇正串串老字号,有知名度,性价比高
真正好吃的串串并不是这些大家能叫得出名字的。
我记得以前在崔家店天空城那里住的时候,就有家串串,街边小店十几个平方,香得不行,下班每次走那过口水流多长,吃了味道又好还便宜,绝对比小郡肝这种好多了。
你有成都朋友的话可以让他给你推荐一下,厕所串串味道也不错。
小郡肝怎么吃?
小郡肝腌制方法是先将肝子擦干净,切成约1厘米大小的薄片。
然后将盐、糖、鸡精、花椒粉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽等调味料混合均匀,将肝片放入容器中,倒入调料汁,将肝片均匀裹上调料汁。
盖上盖子放入冰箱冷藏约2小时,取出来翻一翻,再放回去冷藏约2-3小时即可食用。这种腌制方法可以让小郡肝变得更加美味可口。
爆炒郡肝
香辣味的小郡肝,不仅可以煮火锅,烫串串,辣炒一下,味道也很赞哦!
原料:郡肝、二荆条、土豆、大葱、花椒、大蒜、生姜、豆瓣酱、干辣椒。
做法步骤:
第1步、郡肝清洗干净,加盐、料酒、清油、豆瓣酱、花椒、蒜片腌制10分钟。
第2步、准备葱段
第3步、配菜二荆条
第4步、切粒
第5步、配菜狼牙土豆,切好后过水去淀粉,沥干水备用。
第6步、锅中热油,先放入郡肝翻炒。油要多放一些。
第7步、郡肝熟的稍微慢一点,可以比平时炒菜多翻炒3-5分钟。加入葱段,二荆条继续翻炒
第8步、最后加入土豆翻炒入味。
第9步、完成啦!开动。
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