哈尔滨有哪些好吃的?
1、波特曼西餐厅
这一家俄餐厅历史很悠久了,是在路边的一家店,环境很好,非常适合情侣约会或者一些纪念日聚餐。而且它的菜单属于比较传统的俄式西餐,味道也很不错,我觉得会比中央大街的一些俄餐厅更有风味。
2、佐度王子扒房
这一家的话属于比较新式的西餐厅,整体价格会偏贵一些,但是食材都很好,点的牛排鹅肝都非常新鲜。主打的应该是优美的环境和比较偏高端的氛围感。位于顶层,周围还有一些他们家的宴会厅,也很适合拍照。
3、老厨家
老厨家已经是近百年的历史老店了,味道不用过多赘述,完全地道的哈尔滨菜,而且也是锅包肉的创始人。最开始我是在中央大街的那个锅包肉小窗口知道它,脆而不柴、面粉厚度和酸甜度适中,他们家的锅包肉真的恰到好处把握了平衡感。对我而言,他们家的锅包肉就是最传统、正宗的味道。其他的菜几乎也没有踩雷的,特别是这个老豆腐,巨下饭。
4、张飞扒肉
扒肉也是东北菜的一大特色,我个人最关注扒肉的两个点是入口即化、肥而不腻,冬天来上这么一口,防寒保暖、也填饱了胃口。张飞扒肉也是一个老店了,几乎每桌必点大肘子和扒肉,搭配一口凉菜和红菜汤。吃完了还可以在巴洛克街区转转,尝尝大包子和糖葫芦。
5、偏脸子烧烤
东北的烧烤是必定要尝试的,这一家烧烤品种非常齐全,而且味道也很不错,整体的氛围感很好,比起很多网红店更朴素地道。让我最深刻的是他们家疙瘩汤(珍珠汤),其实就是小面疙瘩番茄汤。冬天吃烧烤的时候,配一碗汤顺一顺,太是那个味道了。
哈尔滨有典型的几个菜,一是满族的杀猪菜,再有就是由俄罗斯菜系演变过来的锅包肉,溜肉段,再有就是哈尔滨的红肠,还有俄罗斯的大列巴,这些都是哈尔滨的特色,
要说哈尔滨有那些好吃的,可以说数不胜数:有肉联红肠,秋林里道斯,俄罗斯面包,商委红肠,马迭尔冰棍,老鼎丰食品,以及华梅西餐厅的美食...。
哈尔滨有红肠,秋林大咧巴,中央大街上的雪糕。
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