海南是一个美丽的热带岛屿,饱受着阳光、海风、沙滩等天赐福利。这里的气氛充满了浓郁的热带风情,也孕育着众多优质特产。那么在这样的宝地,有哪些特产值得我们去发掘呢?
一、 椰子树下的美味佳品
说到海南,我们当然不能错过椰子——海南最常见的一种水果。无论是于海边沙滩上的小摊还是大型超市里,都可以看到椰子的身影。
而令人惊喜的是,除了椰汁和新鲜果肉之外,椰子还可以被制成各种特产。比如,我们可以品尝到的椰子刨冰——脆爽可口,吃起来爽滑无比;也可以尝试一下椰蓉球——椰蓉的香味和花生的醇味交织在一起,再配上软糯的糯米糍,是一种网红小零食。除此之外,椰子肉干、椰子干、椰子糥米饭等各种椰子制品也非常不错。
二、 舌尖上的海南
作为一个旅行者,最想感受到的莫过于当地人的生活和民俗文化。因此,我们可以试着品尝海南本地的一些特色小吃。入口即化的海南肉粽、香辣诱人的羊肉米粉、外酥里嫩的芒果糯米饭、清甜可口的木瓜露、火爆鲜香的烤乳猪……每一样小吃都有自己的独门秘籍,让你品味到最地道的当地风味。而这些特色小吃,即使是在岛内各大繁华城市,也不会很难寻找。
三、 带回家的美食纪念
如果你想把一份海南美食带回身边的话,不妨选择一些产品特别的特产。
首选就是农家自制的糖制品。海南的红糖味道独特,被周边地区称为“海南糖”,比普通白糖更为健康。而如果你喜欢硬糖或软糖,也不妨去细品一下海南芒果、西瓜、菠萝的糖蜜。口感浓郁细腻,让人恋恋不忘。
如果你想带一些美味的海鲜,海南的核桃油,椰子油也是不错的选择。它们都是岛内特产,富含丰富的营养成分,让你的健康也能随着特产而上升。
四、 无辣不欢的人,必看!
在尝试热带风情的同时,千万不要忘记海南的另一大特色——辣妹子。作为热爱辣食的人,海南的辣椒一定不会让你失望。万宁的五指山大红辣椒、三亚的三亚子超辣椒,都堪称海南的“味绝旁枝”。其中,五指山大红辣椒还被评选为“中华名辣”之一,现在已经成为国家地理标志保护产品。如果你喜欢的话,不妨买些回来自己在家里制作花椒油、辣椒酱等美食。
五、 不要错过这些特色酒品
说了这么多美食,岂能忘了美酒?海南的特色酒品,既有直接喝的,也有添料烹调的。比如,人们爱喝的椰汁酒、糯米酒、黄酒、椰子酒等等。它们的酒精度数都不高,汲取了大自然的馈赠,带给人们的是它们的清新爽口和独特的口味。如果你喜欢烹饪,不妨选择海南的花雕娃娃鸡酒、醉小龙等美酒,品尝出特有的美食风味。
当然,海南特产不止这几项,岛内还有许多品种繁多、口味丰富的特产,等待着您的味蕾探索。不妨花点时间来体验海南魅力吧!














