阳朔西街是一条享誉中外的旅游街道，被誉为“百里画廊”的阳朔之美在这里得以展露无余。而在这条著名的街道上，还隐藏着无数美食的宝藏，让人挑不完尝不尽。以下为您介绍西街街头的清真小吃、嘉姐粉、天津狗不理包子、糖葫芦和薄荷糕，让您在品尝的同时也可以深度了解阳朔的江南风味。
一、清真小吃
在阳朔，东西交汇，传统文化与新潮风格交相辉映。清真小吃便是这种交融的真实体现。位于西街南口的清真小吃摊，虽然卖相不是那么好，但却格外地吸引食客。摊主们每天都会手工制作清真肉夹馍、烤串、涮羊肉等美食，让您在品尝中感受到清真小吃所散发出的独特魅力。
二、嘉姐粉
嘉姐粉是阳朔传统的美食之一，近年来在西街上也变得越来越受欢迎。嘉姐粉是将河粉、卤肉、水蛋、煎饼等美食混合在一起，配上香醇的汤汁，口感十分鲜美。西街上的嘉姐粉摊位一般都是中午后才开门营业，但是一开门，顾客就排起了长长的队伍。如果您还没尝试过阳朔的嘉姐粉，那真是太可惜了。
三、天津狗不理包子
在西街的东北角有一家天津包子铺，离登鹳楼只有几分钟的路程。这里卖的狗不理包子也是阳朔的特色美食之一，独具天津顶级口感。狗不理包子的原创者张瑞芝，曾经是一名中学教师。现在儿子和儿媳已经接手了这个家族企业，继续将天津的口感带到阳朔的街头。无论是肉包、素包还是小笼包，都让您体验到道地的天津味。
四、糖葫芦
阳朔的街头糖葫芦无论口感还是颜色都非常鲜明，充满了中国传统的甜味诱惑。在西街上的小吃摊位上，糖葫芦是一个必点的美食。一串串五颜六色的糖葫芦备受青睐，让您在品尝的同时，享受阳朔的独特氛围。
五、薄荷糕
在阳朔的街头上，你会发现一些小摊位制作着独特的美食——薄荷糕。薄荷糕用上好的糯米粉、猪肺、薄荷叶等材料制作而成，味道清香爽口，在炎热的阳朔酷暑中更是消暑解渴的良品。
总之，西街的美食是阳朔传统文化的精髓体现，也是阳朔特色的一大优势。无论哪一款美食，都可以让您在品尝中更好地了解阳朔的魅力。欢迎您来到阳朔，探寻这里不一样的江南风味。
