重庆金刀峡，位于巴南区鱼洞街道汉溪口镇汉溪鱼洞风景区内。是重庆市内唯一的自然风景名胜区，距市中心仅约28公里，是一片原始生态风景区，被誉为“人文历史与自然风光完美结合”的珍贵景区。
一、营造出荡气回肠的金刀峡
金刀峡的沿路，横跨5个大拐弯，由于险峻曲折，著名的“五大急流”自是而生，使得本区域被形象地称为“五翠飞瀑，万仞奇崖”的天然大溶洞景区。游客可以乘坐坐在江边的“竹筏”或是在步道上行走，领略秀丽的风景，同时还能听到潺潺的流水声，享受身处自然的感觉。
在游览金刀峡的过程中，除了景区内的“竹筏”和步道之外，还有众多的石桥、索桥和走廊等设施，让人不禁想起日本的名胜“关东小镇”和“良种不二岛”。这些独特建筑物的存在为金刀峡增添了许多情趣和神秘感。从建筑手法上来看，金刀峡有石筏式建筑、彩虹桥、蚂蝗桥等，以及16座石楼，都是游客拍摄的不二选择，美景美如画卷。
二、重庆金刀峡的美食文化
金刀峡沿岸不仅有美景，还提供各种美味的当地特色小吃。当地人民最喜欢的食品之一是“石城醪糟”。石城醪糟是一种当地特色的传统手工食品，浓郁的酒香、甜糯的口感深受游客和当地人民的喜爱。别具一格的味道是游客们返程之前必须品尝的其中一种美食。
除了醪糟之外，重庆的辣味食品更是不可或缺的一部分。金刀峡麻辣烫、重庆小面、烤鱼等等都能让人挑起味蕾，尽情品味。美食、美景共存的独特氛围，也让重庆金刀峡成为一个不可错过的旅游胜地。
三、金刀峡的文化底蕴
金刀峡不仅有得天独厚的自然风光，还蕴含着深厚的文化底蕴。当地信仰出名的“汉溪圣母”，是一个流传在汉溪镇几十年的古老传说，据当地人民相传，胡子稀少、仙风道骨的一个道士，在汉溪山寻找仙女时，遇见了一个有缘的女子，他遵循住持，建造了五座庙宇，每座都是五大洞口上设置的，庙内供的就是当时万民信仰的神祇——汉溪圣母了。这里是文化和历史的重要见证，不仅让我们看到了当地的传统信仰，也是了解重庆文化发展的重要途径。
总体来说，重庆金刀峡是一个富有神秘感和自然美的旅游目的地，不仅景色秀美，文化底蕴丰富，美食自然也是少不了的。无论是在竹筏上漂流，还是在步道上漫步，重庆金刀峡都将让游客们流连忘返。
