桂顺斋糕点正宗做法？
食材：紫薯、香蕉、配方奶、椰蓉
做法：
1.紫薯上锅蒸熟后加适量配方奶压成泥。
2.取适量紫薯泥包裹住香蕉块，整理成方形，裹上一层椰蓉即可。
材料
1. 细砂糖200公克、水220cc
2. 在来米粉70公克、低筋面粉230公克、泡打粉10公克
3. 食用红色色素少许、蒸笼1组、小瓷碗或蛋糕纸模杯数
做法
1.把材料1拌至细砂糖溶解，再加入材料2拌匀，即为发糕面煳，取一半加入食用红色素拌匀成粉红色发糕面煳。将蒸笼备好，锅中加水烧开备用。
2.将做好的面煳轻轻倒入瓷碗或蛋糕纸模杯中，至九分满，静置10分钟，等到消泡后，放入蒸笼中，用大火蒸约10∼12分钟至熟，即可取出。
3.取少许红色素和数滴水拌匀，再用纸巾吸除水份，即为红色印泥。把竹筷底部用刀子剖出十字，中间横放牙签，让竹筷底部呈现十字形，沾上印泥，盖在白色发糕上即完成。
桂顺斋糕点2厂是正宗？
是正宗的。
天津市桂顺斋糕点食品二厂是有着近百年历史的中华老字号 “桂顺斋”产品商标注册厂家。是天津市生产清真糕点、月饼、饼干、汤圆、麻花的知名企业，种类齐全，生产销售八类传统风味的糕点食品三百余种，有较高的美誉度和市场占有率。
不错的二厂桂顺斋，算整体二厂桂顺斋当中最好的店铺了吧，偏甜，
天津西站有桂顺斋糕点店吗？
有。天津西站有挂顺斋糕点店，挂顺斋和平路总店，天津市挂顺斋糕点食品工厂红桥区芥园桂顺斋糕点店等等，都是天津西站附近的挂顺斋糕点店
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