长沙是一座兼具历史与现代的城市，既有风光秀丽的自然景观，也有千姿百态的人文景观。同时以其独特的地理位置和悠久的历史，长沙在饮食文化上也拥有着无尽的精彩。如果你想要体验长沙的美食文化，那么这篇攻略就是为你准备的——请跟随我们，穿梭于长沙的美食之中，成为最佳吃货！
一、早餐：吃香喝浓，畅游湖南米粉
在湖南人眼中，早餐卖不卖米粉是一家餐馆是否值得喜爱的标志。那么在长沙，早餐吃什么？当然是湖南米粉啦！长沙的米粉色泽分明，粘性舒适，入口即化，是湖南最为知名的特色小吃之一。来北京路长沙米粉店（近地铁一号线五一广场站），选择一碗鲜美的清油粉，搭配上一碗甜而不腻的豆腐脑儿，喝上一杯香醇丰厚的豆浆，你的一天就已经开始了！
二、上午：文化之旅饕餮之路
在吃过一顿丰盛的早餐后，让我们开始长沙的文化之旅。长沙是一座充满文化气息的城市，这里的文化遗产和艺术品展示全面、多样，涵盖“四大名楼”、“岳麓书院”以及“芙蓉楼”等等诸多知名古迹。在前往这些景点的路上，你不妨去尝尝长沙的手工小吃——鸡蛋灌饼（在涂家冲路的一家小吃摊位旁）和湖南特色小吃——土豆粉（在雅礼中学对面的“马记玛的土豆粉店”）。这些美食的美味和文化历史的迥异之处在于， 它们吸纳了千百年来各地人的智慧和创意，发扬了中华民族的饮食传统。
三、午餐：城南小吃清淡为王
到了中午，你已然步入尖山路小吃街，这里是长沙出名的街头小吃集聚地，这里的各种小吃琳琅满目。而其中名气最大、人气最旺的当属“黑鱼井门口的豆皮（黑鱼井路99号）”和位于内港鱼市场的“Q家红薯粉皮”（韶山南路某一摊位）。豆皮和红薯粉皮都是湖南特色小吃，都有“清淡、营养”的特点，这也符合了现代人健康饮食的要求。不过，如果你对于麻辣口味比较偏爱，那么建议吃肉夹馍，一家在小吃街内的摊位（对面有一家青菜面摊）。
四、下午：艳遇橘子洲头
在享受完美味的午餐之后，接下来我们就把目光投向风景美丽的橘子洲头。这里是长沙的一处著名景点，橘子洲公园属于洲头岛，是城市的绿心，景区以两河交汇处的湘江、岳麓山等自然景观和旅游资源而著名。在赏遍美景之余，当然不能少了长沙必吃的那碗牛肉米粉啊！一家“开发牛肉粉”（中山路518号）的店铺，就是你在橘子洲头打卡的必选美食，这里的米粉呈扁形，口感劲道，伴随着热腾腾的大块牛肉，绝对令人回味无穷。
五、晚餐：最具代表性的火锅
说到湖南火锅，那么首推当地最具代表性的——老长沙。在南门口其中一家“老长沙（韶山路）”内，你可以品尝到正宗的湖南火锅。这里的特色食材不仅有辣椒、腐竹、藕粉等当地花辣贵子，而且那嫩滑的牛肉片和给味觉极致享受的猪血既带烟熏鲜香又充满弹性。这样的火锅与老长沙自身的历史底蕴和饮食文化是一致的，每位餐桌上都有自己的一份美味。
六、夜生活：嗨翻长沙Dr. Drink
日行一万里，夜在长沙！长沙的夜晚充满着各种风情，Dr. Drink位于五一广场中央商务区B1区域，在我们这次旅程中竟成了热闹派对的重要一环。这是一间全城最活跃的酒吧之一，趴体、DJ现场和半夜的狂欢都在这里刻骨铭心的发生，这也成为我们跨足这座城市的理由之一。在饮誉全市的DJ现场，一壶由美酒、奢华和性感构成的鸡尾酒夹带浓郁的恋爱气息都是不容错过的。
在我们终于结束了这一晚之后，疲惫感已经全然消失。在长沙这座城市里，无论是风景秀丽的橘子洲头，还是文化气息浓厚的博物馆和纪念碑，当然眼花缭乱的夜生活、独特的湖南米粉或是烧烤小吃，都能唤醒你对好景佳肴的无限憧憬。所以，行程的结束并不意味着我们的体验结束，因为仍有你的记忆深藏在这一座城市中心。
