长春市是中国东北地区的文化名城，也是一个俗称“东北小吃之都”的城市。长春市因其独特的餐饮文化而广受赞誉，被誉为“美食之都”。在这个城市里，你可以找到很多能满足你味蕾的特色美食。想要品尝正宗的长春美食，不妨来一次美食之旅。本篇文章将介绍长春市内排名前十的美食，带你探寻这座城市的美食宝藏。
第一名：二道江磨豆腐
二道江磨豆腐是长春的传统美食之一，以普通的豆腐为主料，加上鲜嫩肉末，再加入辣椒酱等调料，鲜香辣口，令人垂涎欲滴。而且，豆腐本身十分柔嫩，入口即化。二道江磨豆腐是一道营养美食，其制作方法将营养成分锁在豆腐里，让食客能够享受到健康美食的口感。
第二名：吉林大饺子
如果你来到长春，一定不能错过当地著名的美食——吉林大饺子。外皮薄而不破，馅料鲜美可口。尤其是它的汤汁，浓郁的汤汁，让吃的每一颗饺子都有股鲜汁滋味。在这里，你可以品尝到不同口味的饺子，如韭菜水饺、猪肉水饺等。
第三名：炸酱面
炸酱面是长春市的当地特色美食之一。炸酱面的面条是由小麦面条制成，非常的劲道有嚼劲。它的酱汁是由炸过的黄豆酱和大葱、姜末等配料制成，口感鲜美。此外，还有上乘的肉丝和面筋丝。一碗炸酱面，让你尽情体验东北人的味道。
第四名：麻花
麻花是一种十分有特色的小吃，是长春市的代表性美食之一。麻花呈金黄色，表面摸起来著实有些爽脆，食材主要有面粉、麻油、白糖、水等，内馅多为枣泥或者花生酱。口感酥脆，香甜可口，令人难以抵挡。
第五名：板栗馅饼
板栗馅饼是一款美味的甜点。它是由高粱面粉、板栗泥、白砂糖和油炸而成，口感酥脆，香甜可口，一口下去让人陶醉。如果你走在街头巷尾，可以看到很多老字号的摊位贩卖板栗馅饼，感受到老味道的味觉体验。
第六名：红枣糕
红枣糕是一种营养丰富的小点心，口感甜润，让人一吃难忘。它是由糯米、糯米粉、红枣、白糖和水调制成的甜品，不含任何添加剂。特别是红枣，其营养素含量极高，含有多种维生素和矿物质，是人们很好的滋补品。
第七名：冬瓜糖
冬瓜糖是一种当地传统的特色糖果，在长春市韶山路上天仙阁糖果店制作的冬瓜糖更是有名。那灰色的球状糖果，内部是透明晶莹的糖屑，口感非常香甜，略带凉爽的口感。而且，冬瓜糖中含有丰富的蛋白质和维生素，是一种比较健康的小零食。
第八名：耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是一种地道的长春小吃，特点是酥脆可口。口感很特别，像是把饼干和油条结合在一起，外面酥酥脆脆，内部细腻又劲道，还有淡淡的甜香味，迷人又不腻。
第九名：五味盖面
五味盖面是长春市的特色小吃之一，有着丰富的口感。其制作方法是选用多种馅料进行搭配，如炸酱肉、鸡蛋、海带、豆腐等。在这些料中再放入过场过油、焦黄的葱末，从而达到了五味俱全的效果。而且，盖面的面条细且劲道，清香可口，相当美味。
第十名：锅包肉
锅包肉是东北传统美食之一，也是长春不可错过的美食之一。锅包肉是用猪肉片蘸面糊后炸，然后在放入炒好的酱汁中炒成。炸出来的肉嫩糯香，入口即化，色香味俱佳，适合辣味和微甜口感的食客品尝。
总结
长春市是一个有着悠久历史的城市，同时也拥有着无数的美食宝藏，这里的美食能够满足各种口味的食客需求，也充分体现了东北人民的豪爽和热情。在长春的街头巷尾，你可以品尝到许多当地独有的美食，这里列举的十大美食仅仅是一个开始。希望，在未来的旅行中，你能深入到这座城市，探访更多美食胜地，品味更多美味佳肴。
