介休特产有哪些好带的？
1、介休灌馅糖 介休灌馅糖是山西省晋中市介休市的特产。“贯馅糖”又称“灌馅糖”，介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品，是糠粞、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。 介休贯馅糖，介休市传统搪点，介休“八珍”中的一珍，也是山西靠前 名特食品之一，素与浙江的“寸锦糖”齐名。早在明末清初，贯馅糖就以其皮薄馅香、食之酥脆、绵甜等特点而行销于国内市场。
2、介休鹿茸 介休鹿茸在中药中占有相当重要的地位。介休榆社鹿茸已经有20多年的历史。原来只有县药材公司一个鹿场，现已经发展到10个鹿场，共养鹿300余头，年产“茸”250公斤。
榆次有什么特产？
鱼羊包：鱼羊包被称为是一个汉字造就对“中华名小吃”，鱼羊包是用新鲜鱼肉,新鲜羊肉,家传老汤及多种调味作料混合制作而成的肉陷食品,其配膳独特.营养合理.制作精细.滋味鲜美.皮包陷嫩。
德盛园“头脑”：“头脑”是一种时令性滋补营养小吃。榆次的“头脑”最早，相传是根据明末清初山西著名人士傅山先生“八珍汤”的配方和工艺制作的。
山西本地人才知道的特产？
山西省是一个特产丰富的地区，有很多本地人才知道的的特产。以下是一些山西省特有的优质特产：
汾酒：产于山西省汾阳市的汾酒是中国浓香型白酒的代表之一，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。
烤鸭：烤鸭是山西省太原市的特色小吃，它的皮薄、肉嫩、味美，肥而不腻，营养丰富。
杏仁豆腐：杏仁豆腐是山西省大同市著名的传统小吃，是用杏仁粉和芝麻粉、蜂蜜、糖、牛奶等制作而成的豆腐状甜品。
刀削面：刀削面是山西省晋中市传统的特色面食，以面条形状宽大、面条顺直、口感劲滑而著名。
臊子面：臊子面晋中市临汾市传统的特色面食，它的特点是汤汁浓郁，面条筋道，口感鲜美。
驴肉火烧：驴肉火烧是山西省大同市著名的特色小吃，是以驴肉为馅，口感酥脆，肉馅鲜美。
山西省特色小吃：山西省有很多特色小吃，如太空土豆、沙河捞饭、武乡凉面等，这些小吃都具有浓郁的地方特色和独特的口感。
这些都是山西省本地人才知道的优质特产，这些特产都具有独特的特点和魅力，是山西省文化和历史的重要组成部分。
太原必带的10种特产？
1、老陈醋
老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主，为我国四大名醋之首。
2、剔尖
用筷子沿旁边剔面。这种面食操作别致，筋软爽口，易于消化，配上大炒肉、炸酱、荤素打卤，别具一格。
3、清徐葡萄
清徐葡萄已有一千余年的栽培历史，这里生产的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。
4、晋祠大米
晋祠大米产于太原晋祠乡一带，这种大米晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐。
5、清徐金沙红杏
“沙金红杏”以个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸可口而著称，种植历史已有1200多年。
6、阳曲小米
阳曲县盛产的小米称为“白马掌小米”，大致有两个新品种，营养成分丰富，所含脂肪和蛋白质都高于大米和小麦。
7、集义蔬菜
集义乡蔬菜种植面积较大，其中西葫芦、黄瓜、西红柿等8个品种通过无公害蔬菜认证，黄瓜还获得农业部认证的中国无公害农产品标志。
8、山西小窝头
“窝窝以糯米粉为之，状如元宵粉荔，中有糖馅，蒸熟外掺薄粉，上作一凹，故名窝窝。”
9、莜面鱼鱼
把莜面和起，搓成两头尖、中间宽、扁，略小于手指，状如鱼儿的小条。
您好，1. 大同煎饼：太原的特色小吃，薄而酥脆的煎饼，馅料丰富多样。
2. 忻州熏肉：以猪腿肉为主要材料，经过特殊工艺熏制而成，味道香醇。
3. 平遥牛肉：平遥牛肉干是太原的传统特产，以牛肉为主要原料，口感嫩滑，风味独特。
4. 榆次豆腐脑：以黄豆为主要原料，制作成细嫩的豆腐脑，配以酱油、葱花等调料，味道鲜美。
5. 太原刀削面：刀削面是太原的传统面食，面条宽大而厚实，口感劲道，配以各种酱料和配菜，美味可口。
6. 晋祠蟒蛇酒：晋祠蟒蛇酒是太原的特色酒品，采用上等的蟒蛇制作而成，具有一定的药用价值。
7. 河津葡萄：太原的葡萄产区之一，河津葡萄颗粒饱满、汁多味甜，是夏季的热门水果。
8. 河津大枣：太原的特色农产品之一，河津大枣皮薄肉厚，口感醇厚，营养丰富。
9. 晋中苹果：太原周边的晋中地区盛产苹果，品种丰富，口感清脆爽甜，是夏秋季的时令水果。
10. 太原杏鲍菇：太原的特色菌类产品，杏鲍菇肉质鲜嫩，营养丰富，可用于烹饪各种美食。
晋中特产有哪些？
晋中的特产有平遥牛肉、太谷壶瓶枣、左权绵核桃、平遥长山药、祁县酥梨、太谷饼、和顺肉牛、河峪小米、榆社笨鸡蛋、榆社洋槐蜜、寿阳小米、灵石荆条蜂蜜、木枣、平遥红薯、太谷熏鸽、马首甜瓜。
晋中的特产挺丰富的，比如平遥牛肉、平遥推光漆器、长山药、寿阳豆腐干、大寨核桃露、太谷饼等等。平遥牛肉外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。它选优质菜牛或老残牛宰杀后，即时剔骨，再将全牛一劈两半，按头、脖子、排沙、前膘、脊肋骨、挪头、膘围、二道墩、敦子肉等九部分分为十六大块。二腌肉。将切好的牛肉晾二、三小时，用当地产的硝盐撒在肉块上，好入缸，用牛肚封缸存放，腌时间随季节而定：夏季半个月，春秋一个月，冬季二、三个月。三煮肉。腌好的牛肉，捞出后用冷水洗净，分层入特制筒式大锅，一般每锅八百斤，加含碱井水和硝盐煮制，要求“水深要把肉漫到，汤沸锅冒小泡。”且煮时不盖锅盖，以利肉中异味和水分蒸发，煮到八成熟时，压火，使其自然焖煮。待全熟后，出锅上架，最后用苦布封盖，上市出售。久食扶胃健脾，老少皆宜，是旅游、馈赠亲友的佳品。还有推光漆器，漆料来源于植物漆树，人们称之为“老漆”、“大漆”。推光漆器的制作，工艺独特。先选好木料，制胎，再以猪血、砖粉涂缝，磨光，然后开始涂天然老漆，磨了再漆，漆了再磨，反复多次，最后用手掌蘸麻油在漆面上推光泽来，而后又经过推敲、描金、彩绘等几道工艺，分别现出山水人物、飞禽走兽、亭台楼阁、奇花异草等各种图案。推光漆器，漆光闪闪，映影如镜，故又称“金漆家具”。表面光滑明亮，画工精巧细腻，着色娴熟鲜明，线条刚柔相济，笔法刚劲秀丽，使用轻巧坚固，且能耐热防潮，具有的独特的民族风格和地方色彩。它既能作为欣赏品陈列装饰，又有实用价值。相信这些东西可以获得你家人朋友的亲睐。
平遥的牛肉
太谷的太谷饼
祁县的六曲香酒
寿阳豆腐干
榆次堡子酒
太谷，祁县等地方都有的壶瓶枣
洋槐蜜
1平遥牛肉2太谷壶瓶枣3左权绵核桃4平遥长山药5寿阳豆腐干6平遥推光漆器7祁县酥梨8太谷饼9和顺牛肉
山西刀削面（手机输入法——一气呵成）
晋中是山西的地级城市，是晋文化的发祥地之一，有着悠久且灿烂的历史，到晋中一趟，晋中有哪些好吃的特产呢?
1、珍珠粥
珍珠粥是山西晋中的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，清道光皇帝品尝过珍珠粥后更是大加赞赏，从此晋中珍珠粥美名外传。晋中珍珠粥主要选用优质的大米、小米、绿豆为主要原料，制作出来的珍珠粥色泽金黄、美味可口、香气袭人，而且还含有丰富的营养。
2、太谷熏鸽
太谷熏鸽是山西晋中太谷的传统地方名产，起源于清代，至今已有百多年的历史了，在清代也是晋商与各地达官显贵来往的上等礼品。太谷熏鸽选用的鸽子都是野鸽，再配以花椒、大料、砂仁等各种佐料，最后制作出来的熏鸽色泽金红、香味浓郁、肉质鲜嫩，不管是用来招待客人，还是赠送亲友都是绝佳的上品。
3、平遥牛肉
平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名，何时起源已经无法考证，在2003年被列入中国国家地理标志产品。平遥牛肉的制作工艺十分复杂，讲究五个一的原则，一块肉、一撮盐、一只缸、一口锅，制作出来的牛头色香味俱全，色泽红润、绵香可口、肥而不腻，而且还营养丰富。
4、寿阳豆腐干
寿阳豆腐干是山西晋中的特产，有着悠久的历史，在清朝康熙年间，寿阳就已经开始制作豆干了，在2013年被列为中国国家地理标志产品，寿阳豆腐干主要选用寿阳优质的大青豆为主要原料，然后将大青豆浸泡，在经过制作豆腐的复杂工艺，最后着色，凉制。所制作出来的豆腐干色泽褐红，吃起来细腻且有嚼劲，十分美味。
5、寿阳茶食
寿阳的茶食是山西晋中最传统的小吃之一，寿阳的茶食有着悠久的历史，但正式命名为“茶食”还是唐代文学家韩愈取名的，寿阳人在春节或者其他喜庆的日子就喜欢自己动手来制作茶食庆祝，也会制作茶食来祭祖敬神。寿阳的茶食其实是一种烙饼和月饼合二为一的食品，吃起来外酥里脆，十分美味。
6、昔阳吊炉小烧饼
吊炉小烧饼是山西晋中的特色美食，有着悠久的历史，起源于金元时期，距今已有八百多年的历史了，起初人么是为了躲避战乱远走他乡的时候可以有果腹、易保存和易携带的食物，所以吊炉小烧饼就应时而生，而现在的小鹿小烧饼更加多样化，选用优质的白面粉为主要原料，最后制作出来的小烧饼吃起来脆香可口，味道十分醇正，而且还营养丰富。
7、太谷饼
太谷饼是山西晋中的传统美食之一，有着悠久的历史，起源于清代，距今也已有百多年的历史，主要选用有主的精白面、白糖等作为主要原料，制作出来的太谷饼甜而不腻，吃起来鲜香味美。制作太谷饼的手艺被列为山西省第一批省级非物质文化遗产名录，并在2007年列为中国国家地理标志产品。
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