化州最出名的糖水店是哪间？
化州就系得爽爽糖水店噶糖水最好吃！恩有一间系叫 歪歪糖水店噶，不过我恩未开起来。嘿嘿。等我开起来嗲就系最好吃噶嗲哈。。 系爽爽噶连锁店！！忽忽
茂名晚饭有什么推荐？
01.沙煲粉
沙煲粉可以说是广东省茂名市特有的一道小吃，特别是当你晚上走在茂名的街道，随处可见这种物美价廉的小吃，这道美食中有香肠、海带、鹌鹑蛋、小白菜、米粉、辣鸡、花生米等食材，米粉吃着爽口弹牙，圆润饱满，辣鸡鲜辣美味，让你吃一口就停不下来。
02.化州糖水
都说“世界糖水在中国，中国糖水在广东，广东糖水在化州”，由此可见，化州的糖水是多么的出名，这里的糖水可以说是世界上最好喝的糖水。
化州的糖水口感甜蜜清润，有黑凉粉、白凉粉、芋圆西米、绿豆沙、番薯糖水、水果双皮奶、雪耳莲子、鲜奶炖蛋、蜂蜜燕窝等，且不同的糖水还有着不同的健康养生食疗功效，令人称赞。
03.水东鸭粥
很多人都说来茂名不吃水东鸭粥，相当于白来。因为鸭粥要想做得好吃，全靠一锅好汤，这样才能成功地激发出鸭粥的那种独特香味，做出来的鸭粥入口即化，齿颊留香，鸭肉爽滑微韧，嚼起来令人回味。
04.化州九六香油鸡
九六香油鸡是广东省化州市的一道地方特色名鸡，做这道鸡肴用的主要调料就是本地秘制的香油，它有一股特殊的香味。
据说要想做好这种香油需要18种香料才行，这样做出来的香油鸡虽看起来油汪汪的，但是却不油腻，还有股特殊的卤水香味和香油的甘甜，入口香滑，皮脆肉嫩，齿过留香。
05.信宜捞粉
信宜捞粉是广东省化州市的一道传统名吃，流传到现在已有近百年历史了，在当地最有名的要数食惯嘴捞粉了，这种粉最大的特点就是油嫩、粉薄、软韧、香滑、晶莹剔透，搭配上特制的调料，鲜香扑鼻，爽滑过瘾。
06.化州牛杂
广东省茂名市的化州牛杂现在可以说是遍地开花，品种繁多，酱料独特，讲究火候，做出来的牛杂吃着要有有嚼劲，不软不硬，既要能满足鼻子的香度，也要满足舌尖的味蕾，汤汁要鲜美。
07.电白清煮花蟹
电白清煮花蟹是广东省茂名市电白县的一道特色美食，也是当地的名优特产，这道美食的特别之处就在于清煮，用甜醋作为配料，这样可以更好地保留蟹肉本身的风味，营养也保留得最为全面，因此这样煮出来的花蟹会更加原汁原味，鲜嫩可口，令人回味。
化州有什么特产？
化州特产最只名当选为化州桔红，其中还有当年风摩各大城市的化州糖水，以及化州牛杂，这些都是某一代打工者的回忆。
化州有贡品化橘红，化痰止咳！有清汤牛腩粉，化州香油鸡，鸡油饭，新安镇的番石榴和鸡心黄皮果，合江镇的柠檬猪手，丽江镇的芝麻鸡
化州的特产是什么？
化橘红
化州最具代表性的特产是化橘红。被称为“广东的骄傲”的化橘红产于广东茂名化州市，是“中国四大南药”之一，有“南方人参”的美誉。是化州特有的地道中药材和名贵土特产，至今已有1500多年的历史，有达到“一片值千金”的珍贵。
1、笪桥黄瓜
化州笪桥种植出来的黄瓜体形通直、端正、饱满、均匀。黄瓜味甘性凉，其中还含有丰富的维生素和蛋白质，在粤西菜中易搭，所以黄瓜是群众常喜爱的菜品。
2、化州橘红
化州橘红是化州的代表性名片，在以前是作为皇宫贡品是药材，现在则为大众所用。药用部位为未成熟果实和成熟的干燥外层果皮，药用历史非常悠久，其销住国内外，口碑极好。
1、定沙司鸡又名屋角鸡，以清初梁家沙司巡检衙迁建于平定屋角面得名。此鸡是本地的名优鸡种，在化州特产粤桂边境素享盛名。清初，梁家沙司巡检衙所管辖的地方，山高森密，河溪交错，虫蚁鱼虾多，野鸡特别多。
2、笪桥黄瓜干是广东省茂名市化州市笪桥镇的特产。化州笪桥黄瓜干（巴瓜）扁薄、色黄白、味甘、淡甜爽脆，风味独特，是人们夏天出色的/卓越的/优异的/杰出的 的菜品，茶楼酒家的美食。在整个粤西甚至于全省，当提及黄瓜干，人们很自然就会想到化州市笪桥镇。
3、化州拖罗饼是广东省茂名市化州市的特产。化州拖罗饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西。2012年化州拖罗饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。化州历史悠久，古谓石龙，又称罗州，因特产贡品橘红而被誉为橘洲。
4、簸箕炊是传统的粤西特色小吃，在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。簸箕炊因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，其后放磨成桨的米粉于簸箕当中，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上。
5、化州番石榴－-广东省名特优新农产品番石榴（Psidium guajava Linn.），别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴，是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木，俗称芭乐、拔番石榴子、那拔。为热带、亚热带水果，原产美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培，香甜可口。笪桥黄瓜、尖岗粘米等。
6、化州橘红 化州橘红是一种名贵中药材，味辛、苦，性温，归肺、脾经。也是我国最古老的水果品种之一。为芸香科植物，是广东省化州市特产。入药部位为未成熟或接近成熟的外层果皮。具有祛痰止咳、行气消食化积、散结的功效。
化州的特产有，化州糖水、化州牛腩粉、官桥煎堆、榕树茶、笪桥黄瓜、南盛沙姜、平定沙司鸡、化州蚕丝、化州红杨桃、化州橙、新安石榴，近来新兴的常有菠萝蜜也是。
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