墨西哥鸡肉卷的做法
主料:荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱 辅料:沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉 将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中,均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸制。
制作步骤如下: 将青椒、红椒和洋葱切成细丝,大蒜剁成细末。 鸡胸肉切成条状,加入大蒜末,并依次加入牛至、小茴香、白糖、柠檬汁及适量辣椒粉(根据个人口味调整),充分搅拌均匀后腌制约十分钟。
墨西哥鸡肉卷 材料 春饼4张,鸡胸脯肉,圣女果,油,面包糠,鸡蛋1个,洋葱,辣椒粉,胡椒粉,精盐,生菜 做法 将鸡胸肉切片。放入辣椒粉,盐,胡椒粉,腌一个小时腌入味。将腌好的鸡肉蘸上蛋液。粘上面包糠。放入锅中煎至两面金黄。将薄饼在盘子上平铺好。
1鸡腿肉从中间用刀切断,再用刀往下剔,直至剥离鸡骨 2将鸡腿肉切成小条 3将炸鸡料入一小盘中,小碗中加入半个鸡蛋、盐、1小勺面粉拌匀。
鸡蛋 1个 普通面粉、胡椒粉、料酒、甜面酱适量。
将墨西哥薄饼用沾湿的厨房用纸(屉布)包裹,进微波炉中高火30秒钟。 最后,把鸡肉和菜丝用薄饼包裹起来大口享用吧~小贴士:在炒蔬菜的时候可以用微波炉预热一下盘子,这样出锅后的菜不会很快就变凉。装鸡肉的盘子也可以预热哦,这样有助于保温,呵呵。
墨西哥鸡肉卷怎么做?
1、墨西哥鸡肉卷的制作方法如下:准备食材:将鸡胸肉切成条状,放入碗中。加入炸鸡粉、蚝油、盐和五香粉,搅拌均匀后腌制十分钟。将腌制好的鸡胸肉炸熟备用。准备蔬菜:洗净生菜,取二三片备用。将胡萝卜、青瓜、火腿肠和彩椒切成条状,长度与鸡肉条相近,略短于饼皮。
2、制作步骤: 准备鸡肉:将鸡肉洗净,去骨去皮,切成条形,稍稍打散,注意不要切得过小。 腌制鸡肉:用1汤匙墨西哥香料和橙子汁调味,腌制鸡肉15分钟。 煎鸡肉:将腌好的鸡肉用平底锅煎至两面金黄。 烤玉米饼:用低火烤玉米饼至微焦或香脆。
3、取一平底锅,倒入适量的橄榄油。将腌制好的鸡脯肉放入锅中,煎炸至两面金黄色。出锅后切成丁备用。加热饼皮:将墨西哥饼皮放入微波炉中加热,使其变得柔软。组装鸡肉卷:将加热好的饼皮放在案板上。依次放上生菜、鸡肉丁、青辣椒条、红洋葱条和番茄块。撒上适量的芝士粉。
墨西哥鸡肉卷怎么做
1、墨西哥鸡肉卷的制作方法如下:准备食材:将鸡胸肉切成条状,放入碗中。加入炸鸡粉、蚝油、盐和五香粉,搅拌均匀后腌制十分钟。将腌制好的鸡胸肉炸熟备用。准备蔬菜:洗净生菜,取二三片备用。将胡萝卜、青瓜、火腿肠和彩椒切成条状,长度与鸡肉条相近,略短于饼皮。
2、首先,将鸡腿去骨,加入老抽、料酒、生姜、胡椒粉、五香粉以及适量盐,充分抓匀腌制入味。接着,将腌好的鸡腿肉放入塑料袋中,放入冰箱冷藏备用。然后,准备面团。使用开水和面,和好后盖上保鲜膜静置,至少二十分钟,让面粉和水充分融合。在面团静置的同时,可以煎制鸡蛋饼。
3、取一平底锅,倒入适量的橄榄油。将腌制好的鸡脯肉放入锅中,煎炸至两面金黄色。出锅后切成丁备用。加热饼皮:将墨西哥饼皮放入微波炉中加热,使其变得柔软。组装鸡肉卷:将加热好的饼皮放在案板上。依次放上生菜、鸡肉丁、青辣椒条、红洋葱条和番茄块。撒上适量的芝士粉。
4、先将鸡腿剔骨,放老抽,料酒,生姜,胡椒粉,五香粉,适量盐抓匀。用塑料袋装起来放冰箱冷藏备用。用开水和面,和好成面团后盖保鲜膜静置备用。一定要有二十分钟以上,让面粉和水充分融合。将鸡蛋液煎成鸡蛋饼备着。再用平底锅,放少许油将鸡腿肉小火慢煎,煎熟即止。
5、主料:荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱 辅料:沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉 将鸡腿肉剔骨,将鸡腿肉切成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,西红柿切片,生菜洗净沥干水分备用。在切好的鸡肉条中放入打散的蛋液中,均匀的裹上蛋液后蘸满炸鸡粉准备炸制。
6、这是我们所需要的所有材料。 先把鸡肉改刀,成5厘米左右的长条。放入一个碗中。 下面来放入调料,放入盐(6g),孜然粉(6g),十三香或者五香粉(3g)。在加入料酒(10g)和油(10g)然后在挤入一半的小柠檬汁。 把鸡肉和所有的调料搅拌均匀,待用。
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