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南京的特色小吃有哪些南京盐水鸭 南京盐水鸭是当地的传统美食，以其悠久的历史和独特的制作工艺而闻名。鸭肉经过腌制和煮制，肉质鲜嫩，皮肤弹滑，是南京美食文化中的一颗明珠。 夫子庙小吃街的特色小吃 夫子庙小吃街是品尝南京特色小吃的好去处。牛肉锅贴