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诺邓火腿怎么吃(诺邓火腿怎么吃好吃)诺邓火腿之所以美味，有三个充要条件。第一，所用的食盐即诺邓盛名千年的井盐，诺邓井盐不含碘，却含有丰富的钾。当地人在旱季赴井汲水，用铁锅熬成大块状——这也就是所谓的“锅底盐”。据说，普通的大粒盐只能腌透六层